健康概念翻车，茉酸奶们的套路真多

最近品牌圈最大的负面舆论事件当属茉酸奶翻车了吧。

“高价”、 “原材料疑似植脂末、冰淇淋原浆“、“货不对板” 等负面标签，不仅把茉酸奶打上酸奶土匪的称号，更是让不少消费者重新关注到并且质疑 “低糖低脂低卡” 这个近年来最火的健康营销概念。

其实不只是茉酸奶，“低糖低脂低卡”的伪健康概念养出了一个又一个品牌。

比如：

元气森林

2018年，元气森林最早喊出“0糖0卡0脂”的口号，推出气泡水产品，并一举让气泡水成为爆款产品。

自此之后，不少饮料品牌都纷纷推出相同概念的饮品。

养乐多

养乐多蓝瓶含糖量减少70%

喜小茶

发展到现在，甚 至连辣 条都打着 无油、低脂等“健康”标签。

但是有博主测评过某一个低脂低卡的辣条品牌，光是拿出来就一手的油，“无油”的说法直接打脸。

截图来自@nya酱的一生

而所谓的“0糖0卡0脂”的营销概念也早就翻车过。

元气森林就曾经在一手带火的“0糖0卡0脂”健康营销概念里栽过跟头。

2021年，有网友发现元气森林推崇的“0”概念，其实是一种欺骗消费者的虚假宣传。

它的乳茶产品包装并未标注清楚是“0糖”还是“0蔗糖”。

在食品标签里，“0”只是个相对概念，如果声明是“无糖”，则每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。

而元气森林饮料产品的营养成分表和配料表里，含有代糖，并非真的0糖。

至此之后的元气森林就把“0糖0卡0脂”换成了更为保险的“低糖低卡低脂”。

在原材料标签上“模糊”是不少打着健康概念的品牌常用的营销套路之一。

这里先科普一下：其实无糖真的是可以不添加糖。

无糖饮品的甜味可以来自阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素等甜味剂，就是我们说的代糖，这些甜味剂是没多少热量，所以有些品牌可以很“光明正大”地为自己辩解这是低卡糖，不含卡路里。

但有研究指出，甜味剂不仅影响血糖，而且会过度刺激你的食欲，让你更加疯狂进食，这就是为什么减脂酸奶反而越吃越胖。

而且根据咱们国家的食品准则，只要饮品的热量小于17kJ/每100ml时，就可以称为0卡饮品，换句话说，0卡饮料不一定真的0卡。

除此之外，品牌营销套路中也擅用高颜值的产品包装去带动年轻人的社交分享。

而最重要的是，这些品牌营销完全拿捏了消费者的心理。

中商产业研究院的数据显示，在健康化的潮流之下，中国80%的消费者会关注食品饮料的成分，特别是饮料当中的糖分占比，而在这其中，大部分人觉得“无糖”的标签会更吸引他们去购买。

“0糖0脂0卡”和“低脂低卡低糖”的伪健康概念，其实是在洗脑消费者，躺着也能瘦，不用焦虑糖分， 成功且精准地撩拨了消费者痒点 。

这就是为什么消费者一次次还是会被“低糖低脂低卡”的伪健康营销套路进去呢？

即使一个茉酸奶倒下，也会有前赴后继用不同烟雾弹打出“伪健康”概念的品牌来欺骗消费者。

在强营销下，不仅是品牌，甚至用户本身都会开始不在意产品本身究竟是不是符合你的需求。

最后，告诉大家一些品牌包装上的烫知识：0反式脂肪酸，可能饱和脂肪酸多；0糖食物，糖不一定低；0卡食物可能更伤害身体。