为什么说鹿角巷是奶茶圈“杨超越”？

“新”流量强势崛起，“老”流量寻求突破，今年的奶茶江湖依然热闹不凡。

日前，“2019中国茶饮十大品牌”榜单出炉，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等大众熟知的新式茶饮品牌均榜上有名。

万万 没想到，该榜单揭晓后，被推至舆论风口、掀起讨论热潮的并非榜首者，而是排在第六位的鹿角巷。

• 一半争议，一半荣誉

“又贵又难喝，鹿角巷凭什么上榜？”

 

这是一 位网友在社交媒体上的发言内容，品牌君相信，也代表着部分消费者观点。

比价格，鹿角巷拼不过蜜雪冰城。

手工现捣冰鲜柠檬水5元，奥利奥雪王大圣代7元，双拼奶茶8元，杨枝甘露9元……在产品性价比方面，蜜雪冰城几乎没有对手。

 

反观鹿角巷： 翡翠柠檬绿17元，黑糖鹿丸鲜奶23元，鹿丸噗哩26元……

单看价格，蜜雪冰城吸引力显然要优于鹿角巷。

比产品，奈雪的茶没在怕的。

霸气橙子、霸气芝士草莓、霸气芝士车厘子……几乎每位踏入奈雪的茶门店消费者，都会捎上一杯“霸气”茶饮。

 

而且，除主营的“霸气”系列饮品外，奈雪的茶欧包也卖得很好。

超级榴莲王、草莓魔法棒、爆浆珍珠奶茶包等系列产品，几乎是出一款爆一款。欧包，俨然已经成为奈雪的茶另一大招牌。

相比之下，鹿角巷产品类别显得单一不少。自始至终拿得出手的，几乎只有鹿丸鲜奶这一款。

比营销，喜茶笑了笑。

前不久，喜茶合作甜点界流量选手好利来出了款层层爆浆葡萄蛋糕。

“神仙组合”一出手，便知有没有。

很快，该联名款蛋糕便席卷各大社交平台，掀起一股紫色风暴，快速跻身网红爆款单品行列。

 

时间再往前推一推，喜茶还先后与M&M's、阿华田、芝麻街等品牌牵手成功过。 毫不夸张地说，在搞事情道路上，喜茶从不缺席。

营销实力，毋庸置疑。

同为奶茶圈网红品牌，鹿角巷这两年不知是不是因为受山寨问题所扰，在营销上发力得并不多，常常显得迟缓且被动。能为营销圈津津乐道的案例，更是少之又少。

所以无论是价格、产品，或是营销，鹿角巷其实都不算是拔尖者，难怪有网友吐槽它：干啥啥不行，榜单前几名。

其奶茶圈“杨超越”称号由此得来。

• 品牌圈“杨超越”，岂止鹿角巷一个

在品牌圈，诸如鹿角巷这样，一边被疯狂diss，一边备受市场青睐，口碑严重两极分化的企业，多如牛毛。

比如韩寒的“很高兴遇见你”，比如风靡一时的“泡面小食堂”，比如引领过手抓美食热潮的“水货”……

就像杨超越只能通过愈发成熟的舞台表现力，去证明自己“德能配位”一样，鹿角巷们想要摆脱负面标签，也只能靠实际行动。

问题来了，鹿角巷们要怎么做才能重新与消费者建立起“亲密关系”，让品牌形象焕然一新呢？

要有拿得出手产品。

业务能力，是艺人长红的必要条件。同理，有市场竞争力产品也是品牌立足于行业的基础与底气。

你看椰树椰汁，虽然常被消费者们吐槽设计风格很Word，但因产品优质，它在很多人心中，依然是个不折不扣的好牌子。

至于包装美丑，好像也就没那么重要了。

 

要懂得消费者喜好。

互联网时代，受众获取信息渠道日益多元化。基于此，消费者的审美需求与购物喜好也在不断更迭变化。

这就要求品牌们，要有一颗以万变应万变的心，随时了解时下受众需求，产出能满足其痛点产品。

品牌君相信，“对症下药”道理大家都懂。

经营企业是场旷日持久的马拉松战役，眼前这段路走得磕磕绊绊没关系，下一阶段奋力前行即可。

希望品牌圈“杨超越们”，都能德位相配，不负期待。