3000块一桌菜，又一老字号被骂上热搜！

还记得狗不理报警事件吗？

因为一位博主吐槽包子难吃

然后

狗不理王府井店就报警啦！

之后

全网都开始打狗啦！

最后

王府井店被开除狗籍啦！

详情可以阅读这篇文章

《狗不理报警，最后坑了自己》

而这次老品牌翻车事件

基本上是狗不理的翻版

不过这次的博主体量级更大

是百万级博主-闲人王昱珩

也就是水哥

对

就是那个最强大脑的水哥

 

而老品牌则换成了

厉家菜

这个名字大家可能比较陌生

（我在看到新闻前也不知道这家店）

因为毕竟人家是黑珍珠餐厅

以“宫廷风味菜”为主打

而且还要求顾客不许点菜

主人做什么你就吃什么

 事情是这样的

水哥慕名前往厉家菜吃了一顿之后

发微博吐槽称“体验很糟糕”

如果这家店也能评上一星的话

那学校的食堂应该都是二星起步了

(食堂阿姨：谢谢)

而后店家回应称

“他们吃的是最低的标准

那他要是觉得不值我们也没有办法”

精选君心里想着

如果是最低标准的话

那不好吃也不是不可以理解

然后我就看了一眼最低标准的价格

3000元

好家伙

一顿饭吃掉了我一个月工资

这菜哪怕是口味不合适

也一定很精致吧

然后

 

有一说一

一般人家的年夜饭

都比这一桌子看起来更有食欲

也难怪有博主会吐槽

北京美食推荐首都国际机场

最快三小时就能到广东

感情是被这样的“美食”给逼的

这次站出来点评的不是央视

轮到人民日报海外版

侠客岛

站出来发表了对此事的看法 

所以说这次事件

是狗不理事件的再翻版

同样的博主吐槽

同样的官方负分公关

同样的官方批评

而这家所谓“老字号”的餐厅

似乎也走上了一条网红之路

网红餐厅该有的人设他都有

首先就是“傲娇”

做什么你就吃什么

还不许你顶嘴

要是老板会臭着脸怼人的话

那某些“斯德哥尔摩征”消费者就更激动了

 

其次是“招牌”

宫廷风味菜

皇家认证

连皇上吃了都说好的菜

你敢说不好

那就是你不懂欣赏

你要是点更贵的套餐的话

…………

那我们就能赚得更多

 

最后是“口碑”

这里的口碑说的是“数字化的口碑”

而不是以往那种真口口相传的口碑

毕竟“数字口碑”是可控的

可以靠卖故事

可以靠水军刷上去

只要数据好看

评论区一片祥和

自然会有不明情况的消费者慕名而来
 

还是那句老话

老字号真正吸引人的地方

不光在于它传承下来的历史文化底蕴

也在于它的产品和技艺

“老字号”从某种意义上来说

就是一种品质的保障

如果不把这种积淀当成品牌资产

只会肆意滥用而不是予以维护的话

最终也只会和消费者脱节

在这方面不如多学学五芳斋

不断的适应新时代和新消费者

开发新产品

用新画风和消费者打成一片

让老字号也有新气象