从凉皮到国医馆，这个品牌火成餐饮界「小米」！

提起小米，

圈主首先想到的是它超高的性价比 （刚刚重新定义了豪车价格） ；

其次是它什么都做的产业链 （从手机到汽车，小米啥都能造） 。

今天圈主要给大家分享的是“餐饮界的小米” 兼“国产萨莉亚”

魏家。

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先给大家看看传说中的“魏家一条街”：

是的，你没有看错，

视频里提到的所有餐饮门店，都是同一家公司旗下的。

网传西安年轻人躲不过这3样东西：上学，上班，魏家。

原因无他，魏家涉足的领域太广泛了。

从凉皮到汉堡，从湘菜到日料，从餐厅到足浴店，

我们大西北有自己的魏氏商业帝国。

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“魏家宇宙”的开端是魏家凉皮，因为餐饮种类丰富且便宜好吃，逐渐越做越大。

虽然店名叫“魏家凉皮”，但其菜单十分丰富，除了粥、粉、面、胡辣汤、米饭套餐，还有汉堡等西式餐点。

于是喜提新外号：更适合中国宝宝体质的萨莉亚。

更离谱的是，这家凉皮店的出圈餐品是它的汉堡。

难以相信，这个长得像xx美式手工制作，在Shake Shack高低得卖我50的汉堡，竟然只需15块。

西安人民你们偷偷背着我吃这么好？！

还有人把麦当劳和魏家凉皮的汉堡做了对比，圈主此刻有点想从麦门前往魏门了。

目前，魏家凉皮已经扩张到全国27个城市。每到一个城市，也都会引发当地人民的排队热情，一排就是两个小时。

（圈主不语，只是一人血书魏家宇宙速速来杭州）

也许是菜品开发速度太快，菜单装不下了。

魏家产业开始在西北地区遍地开花 。

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由汉堡衍生出的西式快餐连锁：魏斯理汉堡。

不仅被称为西安人自己的Shake Shack，开到其他城市的门店也引发了排队盛况。

拿下了西式餐饮，日料也是手拿把掐。

这是日式居酒屋「魏北道」：

外国菜都拿下了，进军国内其他菜系更是不在话下。

这是湘菜馆「湘魏儿」：

魏家的版图也不局限于餐饮连锁，还开起了魏家便利店。

此外，还有魏客咖啡、国医馆 「魏芯堂」 、足咖馆「魏知足」……

一张图了解“魏家宇宙”

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最近有网友发现，“魏家宇宙”又将新添一员： 粤菜菜系的啫啫煲 「魏卜煲」。

更让人意外的是：围挡上的承建方是「西安魏来工程管理有限责任公司」。

还有什么是魏家不能做的吗？

它甚至自己搞了个建筑公司！

机智的网友已经开始给“魏家宇宙”没涉足的领域提前想名字了。

可以做「魏生巾」。

可以开狗咖，叫「嘿魏狗」。

披萨店叫「魏萨」，自带黄渤老师语音包：“你这是魏萨咧”？

馍店则自带湾湾口音：「魏什馍」。

「魏生所」 、「KT魏」……不过奶茶饮品叫「滴滴魏」是不是有些过分了。

盘点到这里的圈主，则有了和这位网友一样的冲动。

好想去西安见识一下“魏家宇宙”。

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根据窄门餐眼和美团的数据，

魏家凉皮的人均消费是22.68元；魏斯理汉堡的人均消费是41.93元；湘魏儿的人均是54元；价格稍高一些的日式居酒屋魏北道，人均也在103-118元之间。

这或许就是魏家被称为“餐饮界小米”的原因：

不仅是因为涉足的品类众多；

还因为在相同品类中，它东西多、分量足、味道好，以低廉的价格提供着高品质的产品服务。

当初，小米以高性价比获得年轻人热捧，后来拓展商业版图时也不忘初心，得到了消费者的长期选择。

现如今的普通人在消费时，更是越来越注重产品和服务的性价比。

“魏家宇宙”的版图之所以能不断扩张 ，正是因为它听到了消费者的需求，提供着多样化且高性价比的选择。

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