油罐车事件！食用油品牌公关挑战史无前例！

前言

现在消费者一说起金融品牌，就想起在大城市最高档的大楼里面，有一群西装革履、头发梳的一丝不苟一群金融精英在帮老板们打理着资产。回顾以往的金融广告，也是那种高大上风格。只是因为金融品牌要塑造自己的专业形象。不过，随着年轻一代的消费者进入金融市场，以及其他消费者观念的不断开放。金融品牌现在的广告如何玩出新玩法，才能撩动这群消费者呢？

近日，关于食用油运输安全的报道在各大媒体“炸锅”！其中某知名报社记者发现，一些油罐车在运输煤制油后未进行清洗，直接用于运输食用油，事件波及汇福粮油等多加粮油脂公司。本文将来探讨和分析此次事件对相关品牌的影响及其应对措施。

一、食用油品牌力面临挑战

民以食为天，食品安全永远是消费者基本的追求，也是商业底线。从多年前三聚氰胺、福喜过期肉、冠生园陈年月饼再到这次食用油事件，食品安全的危机多年来从未停止。从品牌方面看来，食品安全事件对品牌形象的破坏力巨大。每一次事件都会引发消费者对品牌的质疑和不信任，严重时甚至可能导致品牌的消亡。

根据2024年食用油中国品牌力指数（C-BPI®），金龙鱼排名第一，但即便如此，经历过食品安全事件后，食用油品牌的品牌力将会大打折扣。可见，此次事件暴露了金龙鱼等品牌在食品安全管理上的漏洞，导致消费者对其产品安全性的信任大打折扣。

互联网空间下信息过剩，受众会不断通过浏览信息以及根据先验经验来固化原本的信念，那么这意味着食用油事件涉及的一些负面品牌形象，将会难以修补。即使企业采取措施进行补救，但重建信任需要时间和持续的努力。这表明，品牌形象是建立在长期积累的信任之上的，一旦受损，恢复起来非常困难。

这次事件提醒企业，品牌形象的建设和维护是一个长期过程。企业不仅需要在日常经营中注重产品质量和服务，还要在危机时刻迅速反应，积极应对。

二、突发危机面前，品牌如何应对？

这次油罐车装食用油事件发酵以后，各个相关的食用油品牌相继发表声明以及公开态度，表明立场。面对突如其来的危机，这些品牌采取了不同的应对策略，试图安抚消费者的担忧并恢复信任。

针对近日媒体关于罐车运输油罐混用的报道，中储粮集团做了相关声明并且宣传迅速行动。其中包括在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上，从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。要求直属企业按照国家食品安全等有关规定，全面严格排查出入库等环节使用的运输工具是否符合要求，相关运输承运单位运输工具是否符合食品安全规定，运输过程中的操作是否规范。

另外，金龙鱼品牌在直播间进行解释，展示运输管理标准，但这些举措效果有限。品牌在危机公关中应注重透明度和实际行动的落实，例如进行更为详尽的内部审核和公开报告，以增强消费者信心。

一般情况下，品牌危机过后，品牌应当务实地兑现危机期间对公众的承诺，展示诚意和可信度，以重新赢得消费者和社会的信任。此外，品牌需要加大宣传力度，创新地举办影响力公关活动，传递品牌的新形象，营造良好的公关氛围，逐步提高企业的美誉度。在互联网时代，品牌危机的不可预测性和不可控性增加了危机管理的难度。品牌需要在危机管理中做好预防、处理和恢复三个阶段的工作，尤其要注重提前准备、快速反应、多渠道互动、及时发布正面信息、真诚沟通和积极道歉。通过这些措施，才能在危机中更好地维护品牌知名度和美誉度，并实现持续发展。

三、消费者信任重建

与前些日子manner咖啡员工泼咖啡、农夫山泉包装被爆等品牌公关事件不同，食品油品牌涉及的是消费刚需，更要重建消费者的信任。品牌需要在产品质量和透明度建设上下功夫。如通过真实数据和第三方认证来增加产品的可信度。如食品品牌要求严格落实责任，严守工作规范，严防风险，切实保障食品安全。这些措施不仅可以确保食品安全，还能在消费者心中树立负责任的品牌形象。

即便如此，若这些方法论仅停留在思想层面，实际落实起来仍需要品牌付出大量的努力和行业自控力。重建消费者信任不仅是制定规章制度的问题，更是将这些制度真正融入到企业的日常运营和文化中。品牌应积极与消费者互动，倾听他们的意见和反馈，及时改进产品和服务。通过线上线下多种渠道，建立与消费者的沟通桥梁，让消费者感受到品牌的诚意和重视。品牌还可以通过定期举办消费者见面会、工厂参观等活动，增加消费者的参与感和信任度。此外，品牌可以调整产品策略，通过社交媒体和广告重新塑造品牌形象，传递正面的品牌信息，可以帮助品牌在市场中重新站稳脚跟。

这次事件中，多个食用油品牌相继在直播间自证“清白”，也是品牌重建信任的重要举措之一。比如包括金龙鱼、西王、鲁花、福临门、多力、汇福、道道全、胡姬花、长寿花等9大食用油品牌纷纷在直播间开始“促销”的方式撇清与油罐车的关系。这种方式不仅能够迅速传递信息，还能直接与消费者互动，增强透明度和信任感。然而，直播自证“清白”仅是暂时的应急措施，真正恢复和保持消费者的信任，品牌还需要时间和行动验证。

小结：此次食用油安全事件对相关品牌敲响了警钟。品牌在危机中学到的最重要的经验是，食品安全和透明度是维系消费者信任的关键。未来，品牌需要进一步提升产品质量，优化危机公关策略，并加强与消费者的沟通，以确保在市场中的长期竞争力。