百草味 旺旺 卫龙:如何打造国民零食品牌?
1年前
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【摘要】:你爱吃零食吗?购买时你会考虑哪些因素?或许你也有所发现,附近的连锁零食店铺、零食折扣店变多了,购买零食的途径
你爱吃零食吗?购买时你会考虑哪些因素?
或许你也有所发现,附近的连锁零食店铺、零食折扣店变多了,购买零食的途径与品类也更多了。
如你所见,休闲食品行业再也不是过去几家独大的年代,电商渠道发展至今,各大品牌纷纷拥抱线上红利,在互联网上崭露头角。同时,便利店、会员超市、社区团购、零食专卖店、社交电商等新兴渠道快速发展,渠道体系更加多元化,多品类全渠道时代到来。
消费场景丰富的行业形态,对企业的产品制造和渠道布局提出了更高的要求,据新锶体验洞察,休闲食品行业整体品牌数字化体验相对于其他行业仍沉淀不足。
休闲食品行业在2023年Q1数字体验得分为49分,相比于2022年Q4得分增长1分,与全行业平均水平的差距正逐步缩小。休闲食品行业相对上一季上升3名,在全行业中排名第18,处于中段位置,行业数字化体验呈小步上升的趋势。
休闲食品行业竞争分析
根据四项维度得分来看,休闲食品行业在2023年Q1的转化能力表现尚可。该行业的「转化能力」在上一季于全行业均值持平,在本季中出现了提升,目前得分高于全行业均值2分。「互动能力」和「宠粉能力」维持了原有的状态,没有发生明显的改变,目前,宠粉维度得分高于全行业均值2分,互动维度仍与全行业均值持平。而「覆盖能力」相比上一季减少了1分,低于全行业平均水平2分,这意味着在扩大市场的方面仍需加强努力,休闲食品行业依然需要付出更多努力来提高自身竞争力。
2023年Q1品牌体验榜单中,Top3品牌为百草味、旺旺、卫龙。百草味、旺旺已连续三个季度保持原有地位,分别占据榜单一二名,品牌数字化体验得分分别为72分、71分。卫龙以品牌体验65分占据行业第三名,与榜首仍有一定差距。
榜单中我们有一些意料之外的发现,一些网红品牌、互联网品牌、新锐品牌进入大众视野,并获得一定的市场,展现出进入第三消费时代后,中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现。
如排名第五的新营养品牌wonderlab,抓住年轻一代消费人群在运动、健康方面的需求,品牌体验排名再次上升,进入本季榜单。排名第八的品牌a1零食研究所则以“安心零食”为口号,打造国人心中的零食品牌。
休闲食品行业渠道体验分析
在各渠道的体验中,休闲食品行业展现出积极的趋势。本季度,休闲食品行业在43%的渠道上实现了增长,在43%的渠道保持原有水平。目前,有6个渠道的体验得分高于全行业均值,1个渠道(京东)得分尚与全行业均值持平。
休闲食品行业渠道体验的增长主要集中在社交媒体和搜索渠道,品牌在抖音、微信、小红书和百度等渠道上的体验投入有所增加。其中,百度渠道的得分增长最为显著,相比22Q4增长了7分。
然而,快手渠道的表现不如人意,是体验得分下降最多的渠道,本季度得分为16分,相比上一季减少了6分,目前低于全行业均值水平。休闲食品行业在快手渠道上需要加强努力,提升体验品质以提高竞争力。
品牌在百度渠道如何做好体验?
休闲食品行业在百度渠道的体验得分为93分,得分相比上一季渠道得分增加7分,行业在该渠道的体验目前排名第12,排名上升了15名。
据新锶体验数据,95%以上的休闲食品品牌均在百度布局,且行业在百度渠道的覆盖维度得分再次得到增长,由84分上升为92分,表现优秀。
本期中,92%的休闲食品品牌在搜索结果中投入广告,利用百度搜索引擎进行推广,帮助品牌提高曝光率,吸引正在寻找购买该类商品的用户,抓住消费者的购买意愿。
百度搜索结果TOP3有品牌广告
94%的品牌在百度搜索结果TOP3中出现购买链接,可以直接将潜在客户引导到品牌的销售页面,缩短潜在消费者的注意力时效,让他们更加便捷地找到和购买自己需要的产品或服务。
百度搜索结果TOP3有购买链接
在当今数字化的时代,消费者越来越依赖搜索引擎来获取信息和购买产品。亚马逊《2022渠道流量洞察》报告中也称,从搜索引擎过来的用户购买意向非常高,将商品添加到购物车后,有高达58.6%用户会进行购买。
因此,休闲食品品牌需要重视搜索引擎优化,提高在搜索结果中的排名,同时也需要注重网站体验的建设,让消费者能够快速、方便地找到他们需要的产品。
微信渠道是休闲食品必选渠道,98%品牌均在此渠道布局,消费者可通过微信平台了解品牌的最新动态,参与互动活动等。该渠道体验前三的品牌是「熊猫不走蛋糕」、「百草味」、「元祖」。
新锶体验数据显示,微信渠道体验得分相较于上一季得分增长了2分,品牌对于微信渠道体验投入小有增加。但休闲食品行业得分仍低于全行业均值,各品牌在微信渠道需加大投入,优化体验。
优化微信渠道体验,品牌有哪些新行动?
-01-
前十品牌均在微信渠道设置账号,通过微信公众号,品牌可以与消费者进行更为深入的互动。如,旺旺、卫龙在本季微信渠道建设中,新添加了游戏互动。品牌用简单的抽奖转盘活动吸引用户参与,也可通过抽中的奖励实现微信与各渠道的联动。
卫龙/旺旺-微信渠道-游戏互动
品牌与用户各种形式的互动可以作为品牌营销活动的一部分,吸引更多潜在客户参与,从而促进销售增长。
-02-
本期榜单中有四成品牌在微信渠道设置购买链接,方便用户直接在微信中购买产品或服务,提高用户购买的便捷性和购买意愿,从而提高品牌的转化能力,为品牌带来更多的流量和用户粘性。
以元祖为例,品牌利用微信渠道为用户提供了更加便捷的购物体验。用户不仅可以在微信小程序中实现直接购买,同时还可以查看附近的线下门店,为用户提供更多的选择和便利。
元祖-微信渠道-购买链路
此外,元祖还设置了专属导购,为消费者提供及时准确的解答,提高了用户的购买满意度和体验感。这些优化做法不仅提升了品牌形象和用户体验,也为品牌带来了更多的销售机会和流量。
-03-
休闲食品品牌通过在微信推送营销活动、优惠券等方式吸引消费者的注意力,增加品牌曝光度和用户粘性。
以熊猫不走蛋糕为例,熊猫不走通过“邀请好友免费吃蛋糕”福利,打出“1元吃蛋糕”的活动,将流量沉淀到公众号。为了吸引更多的用户进入私域,熊猫不走用流量叠加的方式提升加粉转化率。在品牌微信公众号内,关注即可进入福利群,通过菜单栏入口可领无门槛券。同时,在公众号日常推文也紧跟时事热点,如0元抽青蛙人跳舞,配合直播与视频号发放各种优惠,将福利与欢乐一起献上。
熊猫不走蛋糕-微信渠道-优惠福利
TAKEAWAY
目前,休闲食品行业整体竞争格局分散,不同品类之间的集中度有所差异。为了提供更好的品牌体验,休闲食品企业需要不断创新,推出更加符合消费者需求的产品,创造火热的营销吸引、维护消费者,持续跟进各维度能力发展,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2023年Q1品牌体验榜单-休闲食品行业
TOP 1 百草味
TOP 2 旺旺
休闲食品行业排名第2是『旺旺』,品牌排名未变,品牌体验得分为71分。
TOP 3 卫龙
TOP 4 良品铺子
TOP 5 wonderlab
TOP 6 奥利奥
TOP 7 三只松鼠
TOP 8 a1零食研究所
TOP 9 雀巢
TOP 10 乐事
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