为什么说文化创新，将成2024创业胜负手？

注意！准备创业，尤其是餐饮行业创业的同学们！2024年，文化创新将很有可能成为你创业成败的胜负手，这话从何说起呢？

前两天和一位餐饮行业的朋友喝茶，他聊到了一个最近蛮火的品牌——“怂火锅”。这个品牌的门店蛮有意思：门口很大很大的一个“怂”字，还有夹娃娃机、各种怪趣装置，整个场景非常娱乐化，店内“奇装异服”的小伙伴们“一言不合就跳舞”，场面可谓极其欢乐。

那为什么要叫“怂火锅”呢？

这位朋友的解读是，从大众情绪角度来说，“怂”大概是这样一种情绪——“如今到处都这么卷，你们卷吧卷吧，我不卷了！我认怂！”于是就回到了忘记烦恼、享受放松和纵情欢乐之上。“认怂”这个态度表面上是品牌在自嘲，但其实也是在帮助用户表达情绪。

朋友这番解读给我带来了启发，让我意识到，其实“怂火锅”的“怂”，恰恰对应了人们当前生活中最显著的痛点——“卷”！对“卷”的厌倦、厌烦，厌恶、刚好可以通过“怂”所代表的“放下”、“放松”和“快乐放纵”得到缓解治愈，于是在味蕾满足之外，给年轻人的心理也带来了满足。

由此我们不难下个结论：“怂火锅”是一个典型的文化创新品牌，它通过“大胆自嘲、快乐至上”的年轻亚文化，与消费者建立了情感连接，更在深层次上满足到他们的情绪需要，成为他们来门店消费的重要动机！

我想2024年，乃至于未来想创业的小伙伴，一定要更积极、主动地去研究一下这种文化创新的增长模式。

比如，还拿餐饮行业来对照分析的话，你会发现，在过去，大多数品牌都会把关注重点放品类和产品上，大家热衷于细分品类，推出新品类，导致这个方向越来越卷，结果是新品类的发掘越来越难，产品高度同质化，大家几乎都卷不动了，因为这里早就被卷成了一片红海！

但其实转过头来一看，另一边，文化创新的航道却还是一片蓝海，这里蕴藏着惊人的势能，因为大量品牌在文化体验上是没什么创新的，很多品牌都处于“无意识”的低层次文化趋同状态，这就给了你进行文化创新提供了宝贵契机。

回忆一下，其实在这方面，过去有很多品牌都为我们提供了有趣的借鉴，如果你对这方面缺乏观察、思考的话，那不妨来想想火锅品牌“湊湊”的命名，给人带来的那种“凑热闹、聚一聚”的热烈情绪；想想木屋烧烤的“每一天都值得庆祝”，为什么能点燃大家约上三五好友，一起去畅饮啤酒、挥汗撸串的畅快心情？

另外，我们还可以再想想太二酸菜鱼会在每张桌上放一个“签筒”，用一些网感十足的吉利话，来帮助人们找到话题，一秒破冰，收获到独特娱乐体验的做法；以及劲酒“给生活加把劲”的口号，为那些喜欢喝上两杯的朋友，所提供的情绪借口，和给他们带去的温暖、笃定的心理慰藉。

虽然这些案例背后承载的文化、情绪价值各异，甚至可以说差别很大，但都非常值得学习体会，在我看来，我们的眼睛不能总盯在自己更愿意相信的产品、品类创新上，而忽视文化创新的巨大价值。

未来，品牌文化将成为更加显著的消费入口，它的底层逻辑是：

在未来，当新品牌推出时，你只有在文化和形象上，让目标顾客看到它的第一眼就觉得——“哎呦，有点意思！”然后才会更有机会吸引他（她）们来体验你的产品；反之，如果产品出色而文化乏味，再好的产品也容易失去被顾客体验的机会。

当你决定通过文化创新驱动品牌增长时，有两点需要特别注意：

1. 千万不要把“文化创新”理解为虚无缥缈的东西，而要认识到，创新的文化就是顾客来你这里消费的动机。从这个角度，你可以把“文化”理解为一种“产品”，是你要为顾客呈现，让他们来你这里体验、消费的“文化产品”。
   

   
   只有树立了这个观念，你才能意识到，真正重要的，除了寻找到一种创新的文化之外，还必须用1001种方式把这种文化表达出来，将其体现在品牌的名称、Logo、Slogan、门店、服务人员、沟通方式等方方面面。简单来说，一定要把品牌文化，变成用户可以真真切切获取到的体验。
   
   

2. 当我们强调品牌文化创新时，并不意味着我们要去否定产品、品类的重要性，否定功能创新的重要性。其实文化与功能，恰如一个品牌最基础的阴阳关系。又或者说，就像人的双手，有时候我们用左手，有时我们用右手，正确思路是要让双手相互配合，而不是纠结究竟是左手，还是右手更重要。

最后一个问题，怎样才能为品牌找出一种创新的文化呢？

其实办法，抓手有很多，比如SDi方法论归纳的“品牌15原型”，就可以帮助大家，通过研究目标用户偏爱的形象，来反向探测他们内心的情感和文化需求。

又比如，我们还可以借用“生活困扰洞察”、“文化热点研究”，“消费思潮研究”这类方法，来尝试理解用户感性世界中，目前被压抑，被忽视的情绪需要。

上面提到的很多方法，我都在书里向大家做过专门介绍，总之希望有更多创业者、品牌经营者认识到这个问题的重要性，尽早开始尝试品牌文化创新！同时也欢迎对这方面感兴趣的小伙伴给我留言，我们可以一起交流，探讨。

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