休闲零食跑马圈地结束，行业迎来淘汰赛？

跑马圈地的时代随着快速扩展，终将会落下帷幕，最终会形成区域割据的局面。

近日，良品铺子发布公告称，公司全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司 ( 下称广源聚亿 ) 拟将所持宜春赵一鸣食品科技有限公司 3% 的股权，以总计约 1.05 亿元的价格转让给上海翼嗨企业管理咨询合伙企业 ( 有限合伙 ) 、厦门黑逸三号境外连接创业投资合伙企业 ( 有限合伙 ) 。交易完成后，广源聚亿不再持有赵一鸣股权。

根据公告，良品铺子通过此次股权转让，预计将获得约6000万元的投资收益。休闲零食赛道表现强劲，赛道拥挤，各大品牌加速裂变，打出品牌效应，跑马圈地。“跟着嘴巴投资”的至理名言将零食行业推向风口，随着资本的入局，休闲零食也将迎来新一轮的淘汰赛。

01清仓赵一鸣，培植新势力

众所周知，休闲零食赛道作为快消品市场中最活跃的行业，随着资本下场，零食遍地开花。整个休闲零食行业逐渐开始呈现“大行业+小公司”的特点，市场蛋糕大，各类休闲零食品牌涌出。良品铺子仅投资赵一鸣半年时间，获利6000万元。赵一鸣发展强劲，门店数量快速扩展，营业收入和净利润也交出了一张满意的答卷。

纵观良品铺子，自上市后，已经把“高端零食”作为良品铺子未来十年的企业战略与品牌战略。但陷低利润僵局，良品铺子困局不断。投资赵一鸣获利，良品看中量贩式零食，将积极布局量贩零食，培植子品牌“零食顽家”，并达到规模化。

在江湖老刘看来，作为极富创新力的休闲零食龙头企业，紧跟消费趋势，但近年来深陷困局，高端定位被量贩式零食店按着摩擦，行业内不断有融资，高性价比的折扣店成为趋势。良品铺子清仓赵一鸣也在为自身量贩式子品牌“零食顽家”铺路，但竞争愈加白热化，“零食顽家”还有机会吗？

02品牌加速扩店，新趋势席卷而来

据了解，零食量贩店已经迈入高速发展期，据官网公开信息显示，零食有鸣平均每天新开4家门店，零食很忙平均每天新开6家门店，赵一鸣平均每月新开200＋家门店。品牌正在加速扩展，大起后必有回落，零食界的新趋势正席卷。

休闲零食的头部品牌们正加速狂奔，融资后继续圈地。小品牌们呈现出整合并购趋势来谋求新发展。据悉，今年8月，零食很忙战略投资了恰货铺子；9 月万辰集团宣布将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋正式合并，合并后的统一品牌为 " 好想来品牌零食 "。

在江湖老刘看来，休闲零食赛道的小玩家们已经迎来淘汰赛，为求生存的也加入并购整合的阵营。大玩家们为抢占更大份额，吞下小品牌，休闲零食新一轮对抗已经形成。休闲零食遍地开花，又将面临怎样的局面？

03品质当先，方能稳立潮头

不得不说，消费者低于零食的要求始终在食品安全与品质上，自量贩式零食发展以来，零食品质也成为发展过程中重要一环，不少量贩式零食店内可以找到高品质渠道商的产品，这也使得中高端休闲零食产品增速放缓的原因。不论如何，包装产品品质和安全是零食业的第一要义。

零食很忙，食品安全问题时常发生，因食品异物被多次投诉。赵一鸣零食店也因少称被屡次投诉。屡陷食品安全的吖嘀吖嘀，也多次被投诉。量贩式零食店的产品安全问题依然要引发重视，失去消费者信任，加速扩张之路势必会踩下刹车。

在江湖老刘看来，休闲零食品牌遍地开花，但不难看出并购整合大趋势，大品牌之争浮出水面。跑马圈地的时代随着快速扩展，终将会落下帷幕，最终会形成区域割据的局面。量贩式零食仍被市场看好，但一场悄无声息的淘汰赛已经拉开序幕，谁能笑到最后？我们拭目以待。