曾开出千家门店,明星加持,本宫的茶还是没逃脱沦为老赖

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【摘要】:如题

文 | Innocent Roland

近日,广州市番禺区人民法院发布消息称,茶饮品牌“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮服务有限公司(下称“本宫餐饮公司”)被广州市番禺区人民法院列为失信被执行人,失信被执行人行为具体情形为“有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务”。

有趣的是,这已经不是本宫的茶第一次遭遇这种巨大的法律层面的波折了,先是因为偷税漏税被处罚,随后当初为其站台的明星股东也退股,现在更是一步直接成为了老赖。可以说,在茶饮赛道尚且有红利风口之时,本宫的茶也算是这一赛道里的明星品牌,一方面是明星股东的流量赋能,另一边则是庞大的资本加持。

彼时,本宫的茶扩张速度不可谓不快,堪称占尽天时地利人和,结果随着赛道红利不在,本宫的茶似乎一夜之间江河日下,创始团队分崩离析、负面新闻接连不断,那为什么这个曾经红极一时的品牌,完全没跟上同期生的步伐,反而是逐渐掉队了?

01 高歌猛进,负面缠身

事实上,如果回忆本宫的茶起家之时的盛况,恐怕无论是喜茶还是奈雪的茶都要说一句羡慕。

一方面,虽然大家都是在2015年这个新式茶饮爆发的风口期做大做强,但当时的本宫的茶除了占据品类红利之外,最有趣的是还有一位内地著名歌手做股东——联合创始人胡海泉。

在当时,明星开店这件事还没被乱七八糟的加盟店搞得乌烟瘴气,明星效应也确实为本宫的茶带来了足够多的早期关注,配合上当时大热的“国潮风”,本宫的茶可以说是出生即巅峰,刚起步就开始迅速高歌猛进。

自2015年成立,本宫的茶在全国及海外地区均设有线下门店,分布北京、广东、天津、上海、深圳、浙江、四川、河北等多个地区,海外签约及开业门店分布美国、日本、马来西亚、澳大利亚等地区,顶峰时期官方给出的门店数是一千多家。

然而,之所以说是出生即巅峰,无非就是因为本宫的茶没能维持住这些优势,反而随着新式茶饮逐渐的发展,被卷的有点找不着北。在品牌成立7年后,据窄门餐饮数据显示,截至1月3日,本宫的茶在全国拥有473家门店,仍在营业的门店有388家,近乎腰斩。

虽然其中确实有疫情的影响在,但不可否认的是,从2019年开始,本宫的茶就已经开始显现出颓势,甚至某种程度上来说,他几乎早就已经被消费者遗忘在历史的角落里,如果不是各种负面,恐怕消费者再也不会想起这个红极一时的品牌。

但显然作为茶饮品牌,即使和明星深度绑定也走不了明星那条黑红也是红的“野路子”,负面新闻虽然能让消费者想起这个曾经的品牌,但恐怕对于本宫的茶而言,这并不算是什么好消息。

直到2022年6月,一个惊天负面——本宫的茶因为偷税漏税被相关部门罚款。这次的负面新闻,直接将本宫的茶送上了各大社交媒体的热搜榜上。

但更让人唏嘘的是,根据官方公布的行政处罚结果,本宫餐饮因隐瞒加盟费等收入超527万元,被认定偷税超18万元,2022年,被国家税务总局广州市税务局第二稽查局罚款9.12万元。而这个数字除了为本宫的茶新增了一个巨大的负面新闻之外,更重要的是也从侧面反映了本宫的茶已经陷入了巨大的经营困难。

毕竟,比起诸如直播电商这类同为风口行业的从业者偷税漏税的数额来看,本宫的茶此次偷税漏税的数额甚至有些上不得台面。

随后,作为本宫的茶曾经的另一面旗帜,明星代言人胡海泉也在今年1月11日正式退出了本宫餐饮股东序列,不再持有后者股份。

如果我们仔细观察天眼查中关于本宫的茶的信息就会发现,除了上面这两个大雷,本宫的茶最终沦为被执行人早有预兆,毕竟他早就有“一脑门子的官司”,其中加盟商纠纷占比最多.

02 天时地利人和难掩颓势恐怕

本宫的茶起步早,也吃到了明星和赛道的双重红利,但怎么就一步步走到了今天?

第一重关键,恐怕就是2019年的决策错误。

事实上,在2019年时,几乎所有的奶茶品牌都开始通过加盟模式疯狂的扩张,随之而来的是铺天盖地的宣传,并且开始一步步占领各个城市的有利位置。

而此时的本宫的茶,似乎处在了一个永远慢半拍的状态,或许是当时本宫的茶尚且还算火热,让公司管理层完全没有意识到,新式茶饮赛道的红利期已经随着其他品牌的高速扩张逐渐消失,于是相比其他开放加盟扩店的品牌,本宫的茶还在慢慢悠悠的仰仗直营店模式。

到了2021年,或许是感受到了市场的压力,又或许是期望能够获得更多的市场份额,本宫的茶终于开放特许加盟,但很遗憾的是,此时的茶饮赛道已经拥挤的过分,无论是奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城还是茶百道,这些茶饮品牌已经占据了几乎所有符合他们定位的黄金铺位,即使是偏居一隅的茶颜悦色,也几乎成了湖南地区最重要的茶饮玩家,虽然出不去,但别人也进不来。

于是,本宫的茶自然成了后来者,而线下的黄金点位只有那么多,没有足够多的流量,这也为后期的衰落埋下伏笔。

第二重:没有核心市场

如果说加盟开放太晚,自营的扩张速度又不够快,为其衰弱埋下了伏笔,那么没有核心市场就是本宫最终完全丧失竞争力的直接原因。

其实仔细观察今日新茶饮的头部品牌就不难发现,无论是喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、茶百道还是古茗几乎都有自己的核心区域市场。

喜茶奈雪聚焦广州深圳,随后逐渐向外延伸,茶颜悦色地处长沙,茶百道在南京,古茗则围绕江浙沪,蜜雪冰城主攻下沉市场,用性价比取胜。

本宫的茶则是突出一个东一榔头,西一棒槌,既没有一块属于自家的保留地,又没能在进取中抓住某一类群体形成对品牌的忠诚度。而这就意味着,没有自来水用户帮品牌在社交媒体上免费宣传,也没能留住特定用户的心智,最终面对其他品牌的绞杀,说的好听点叫星罗棋布,说的难听点就是四分五裂。

第三:营销口径一团乱麻,内部管理问题重重

和这种四分五裂式开店法极为相似的,是本宫的茶的营销口径同样四分五裂。如果我们现在再去搜索本宫的茶,会发现一个非常有趣的现象,就是宣传口径完全不统一。

在阅读了近30篇左右本宫的茶的“软文”之后,Morketing发现,本宫的茶在宣传口径上几乎可以算得上是千奇百怪,2020年里,本宫的茶从主打中国风、放心茶、再到诸如水果新鲜。更离奇的是,一边说着主打中国风,在宣传茶叶质量优秀的时候居然是——精选优质东南亚茶叶。

更是有的文章直接瞄准:可以放心让孩子们喝的茶饮品牌,这种非常新奇的角度。且不说咖啡因对儿童是否真的有益,几乎每篇文章都有自己的宣传重心,而且完全无法形成协同的情况,恐怕也是导致消费者无法真的对本宫的茶产生深刻记忆的原因。

再加上一系列说大不大说小不小的负面新闻,和各种与加盟商和供应商之间的纠纷,足以说明本宫的茶在2020年这个时间节点上,内部管理一定是存在巨大问题的。

03 结语

优势全无,问题重重,再加上激烈的竞争环境,尤其是到如今,蜜雪冰城甚至已经开出了2万家门店,反观本宫的茶产品没优势,开店选址四分五裂,内部管理恐怕问题也不小,想要重新在如今的新茶饮赛道闯出一片天,恐怕不是一件容易的事。

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