品牌1号位:老二 VS 老大,商战5条

老高商业与品牌 老高商业与品牌

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【摘要】:不贪心、不退步、不骄傲

135年后不知道是否还有钟薛高(现在好像已经没有了)、是否还有小仙炖、是否还有拉面说(据说也不太理想),但135年至今的可口可乐是值得新消费品牌学习的,甚至可口可乐百年的营销路数,都值得新消费品牌重做一次。

换句话说,理解消费品竞争之规律,核心在理解消费品牌的历史。你对历史看的越久远,当下才越清晰。事物发展有其不同的阶段,阶段不同重点不同

找到规律

才能抓到重点

......

品牌的发展也有其不变的规律:从产品竞争阶段、到渠道竞争阶段、到广告竞争阶段、最后走到心智竞争阶段。品牌竞争的四个阶段分别对应这产品战、渠道战、广告战、心智战。

不同的阶段,对于营销4P(产品、价格、渠道、推广)侧重点、组合要素不同。任何组织资源都是相对有限的,如何在相对有限的情况下,做到有的放矢,就要在不同的阶段,抓阶段重点。

  1. 产品竞争阶段:有产品胜无产品、好产品胜坏产品
  2. 渠道竞争阶段:有渠道胜无渠道、多货架胜少货架
  3. 广告竞争阶段:有传播胜无传播、高势能胜低势能
  4. 心智竞争阶段:有定位胜无定位、聚焦胜失焦

可乐商战启示录

01

创建一个品类名,实现更大的心智区隔

主导可口可乐早期营销的是弗兰克·鲁滨逊,他重新取了“Coca-Cola”的名字。新产品要起个新名字,一方面可以引起注意、一方面可以减少负面认知(可口可乐最早叫CocaKola:Coca和Kola源自他两个重要成分古柯和可乐果)。

在弗兰克·鲁滨逊的主导下,可口可乐通过广告提升知名度(知道)、打通渠道(买到)、通过赠饮解决体验(喝到)。知道、买到、体验到,好酒更怕,巷子深,在产品竞争阶段,谁能够先触达到用户,谁就有利于率先建立消费者端的认知优势。

  • 创建一个新品类并取一个能体现特性的品类名,实现更大的心智区隔

02

广告放大,卖点 

  • 无论什么形式的广告,有两点不变:1)清晰的传递产品信息(功能、利益、价格)2)准确的表达品牌定位(品类、特性、品牌位置)。

品类之初,消费者是通过产品认知品牌的,对于产品体验的好与坏会落到对于品牌的评价。广告要以产品独特的差异化卖点为主,强调原料、工艺、技术带来的独特价值点。几乎所有的你能够看到的品牌在入市之初,都是先从产品出发的,1886年的可口可乐也是如此。

1886年3月29日在《亚特兰大日报》上可口可乐打出了第一个广告,即使如今看来这个广告丝毫不过时。三段式的广告语:告诉了消费者我是谁(品牌名),有何不同(功能、利益)在哪买到。

  • 可口可乐,美味!清爽!醒脑!提神!(利益)
  • 兼有奇妙的古柯叶和著名的可乐果的特色!(功能)
  • 各个冷饮柜均有出售(线下渠道)
  • 只需5分钱一杯(价格信息)

03

渠道,覆盖渗透

  1. 通过报纸、张贴海报,出售可口可乐,5分钱一杯的广告(广而告之)
  2. 与药店、冷饮店等终端销售渠道合作,让购买更便利(建立渠道通路)
  3. 日历、餐厅碗碟、温度计、闹钟、铅笔、学生书签、冷饮柜贴(多场景触达)
  4. 通过赠饮,降低尝试门槛,扩大受众人群(试喝、试饮)

事实证明,效果最好的还是免费赠饮券,通过免费赠饮拉动首批原点用户,加之成瘾性的助攻。于是,可口可乐加大了赠饮券的投放力度。甚至借助亚特兰大城市通讯录,将赠饮券邮寄给潜在消费者,或者委托旅行推销员派送。

  • 在产品初入市场时,要保持对于渠道数据的敏感性
  • 最大的挑战来自于市场之初的认知挑战
  • 有效的点一旦找到了,要不遗余力的打透、放大、再打透、再放大

04

制造热销,从众效应

标准化是规模化的前提——1916年已经有了今天我们看到且熟悉的可口可乐瓶,之后的100年的时间里可口可乐瓶型几乎就没有变化。什么是经典?经典是时间的沉淀(茅台的茅型瓶同样,时间的沉淀)

1917年,可口可乐将广告语改成了“每日有三百万瓶可口可乐售出”,8年之后1925年,又换成了“每日有六百万瓶可口可乐售出”,如果当时有排行榜,可口可乐也会是第一个打出:可口可乐销量遥遥领先,通过宣传销量制造热销,带动品类热度。

1949年的一项调查显示,超过99%的美国人仅凭包装的外形就能辨认出可口可乐。可口可乐弧线瓶等同于可口可乐。标准化的产品为可口可乐奠定了全球化的基础。

Ubras2018年8月推出了“one size”文胸。在Ubras淘宝旗舰店里,这种欧阳娜娜代言的内衣销量达到了40多万,仅双十一期间30分钟就卖了5万件。口可乐,每日有三百万瓶可口可乐售出;无尺码,热销超500万件——所有的营销值得重做一遍。

老二的策略

巴菲特一直对制造瘾品的生意情有独钟,他投资过的可口可乐、喜诗糖果、产品包括奥利奥、趣多多的亨氏都含有大量能让人上瘾的糖。在他看来,无论是含有可卡因的可口可乐,还是后来去掉了可卡因、减少了咖啡因用量的可口可乐,可口可乐都是一个极好的生意。

01

价格战

花同样的钱,双倍的可乐

1894年,药剂师凯莱布·布拉德汉姆发明了一种含有胃蛋白酶的可乐饮料,人们最初仅仅知道这是布拉德汉姆的饮料。1898年,布拉德汉姆为了蹭可口可乐的热度,将其更名为百事可乐(Pepsi-Cola)。100年后1998年非常可乐也来了,百事可乐是最成功的那一个。

从产品层面来说同属可乐品类,起初消费者不愿意为一瓶价格相同、口感相似却不是可口可乐的可乐买单,即使在渠道、推广上不余遗力,但还是没能找到有效的方式。(可口可乐5美分6盎司、百事可乐5美分6盎司)

  1. 1934年,百事可乐以5美分的售价,销售12盎司(大瓶)可乐
  2. 打出:“花同样的钱,享受双倍的可乐“广告语
  3. 5折售价的百事可乐,迅速在全国范围内热销起来

作为后来者,首先回答的问题:我的顾客从哪里来,从竞争对手那里来。百事可乐通过5折的销售策略,在第一阶段成功的转化了可口可乐用户中的价格敏感型客户,他们对于品牌没有偏好,对价格相对敏感。

  • 各自的基本盘、基本面,决定了基本策,要攻其不可守

同样,在凉茶之争时和其正面对品类领导者,通过大瓶更尽兴同样取得了阶段性赢的结果。换句话说:后来者对于领导者的进攻最直接、有效的方式是更低的价格、更多的实惠。

  • 因为,领导者的市场份额大,所以,很难采取价格跟进策略。当然,前提是具有成本优势、或者一个区域、一个区域推进的打。还是要具体问题、具体策略。

02

广告覆盖

拿来就用,不要绞尽脑汁想办法

在价格上的进攻取得成效后,百事可乐开始了进一步的蹭(可口可乐)流量——积极地,站在领导者的旁边,站的久了,你就是第二。百事可乐的所有广告都在拼命与可口可乐建立强关联,1941年,百事可乐的市场份额上升到了14%(可口可乐46%)。

反传统作家艾伦・肯特和奥斯汀・克鲁姆则用《你认识约翰・皮尔逊吗?》的曲调写了一首轻快的广告歌——《百事可乐就是好》。

  • 百事可乐就是好,十二盎司可不少
  • 同是五分量翻倍,百事可乐真实惠
  • 五分五分叮当响,百事可乐滴滴香

百事可乐将这首歌制作成了30秒电台广告,在电台播放获得了良好的效果后,又将改编成管弦乐曲唱片,这之后,这首歌又被改编成了进行曲、华尔兹舞曲、伦巴舞曲以及乡村歌曲,被反复传播,一度收获“美洲大陆的灾难”的评价。

之后,蜜雪冰城改编了《哦,苏珊娜!》我爱你呀你爱我~蜜雪冰城甜蜜蜜;妙可蓝多:改编了《两只老虎》,把歌词变成了“妙可蓝多,妙可蓝多,奶酪棒,奶酪棒,高钙又营养,伴随我成长,真美味,真美味”,然后,通过分众在电梯口反复播放。凭着在分众的持续投入,两年成为中国第一大奶酪公司,市值也因此从20多亿涨到了200多亿。

再往前,小霸王学习机

你拍一,我拍一,小霸王出了学习机;

你拍二,我拍二,游戏学习在一块;

你拍三,我拍三,学习起来很简单;

你拍四,我拍四,包你三天会打字;

你拍五,我拍五,为了将来打基础!

 

  • 有用的一直好用,那就拿来就用
  • 已经验证过实用的,拿来管用
  • 不要绞尽脑汁想新招

03

可口可乐的反击

面对百事可乐来势汹汹的竞争,可口可乐也曾被带偏了革命路线,尤其是在百事可乐的盲测挑战中,可口可乐甚至推出了更清淡的可乐,以适应消费者的口味偏好。这是典型的被对手带了节奏。

  • 在竞争中,对着干比顺着打更“能打”
  • 优秀的将领,坚持你打你的、我打我的

产品是容易被模仿的、口味的浓淡众口难调、渠道是大家的、推广如果不是围绕着差异化的点来配称,也只是单纯的产品展示、产品促销信息,无法进入消费者心智,成为品类首选,面对百事可乐的竞争,可口可乐开启了品牌心智建设:

1,建立情感连接,快乐的情绪是购买加速器

可口可乐究竟是一种健康的家庭饮料,还是酒精饮料的温和替代品?跳出产品层面,可口可乐给出了自己答案:“在工作或娱乐时享受口渴的感觉”,并逐渐迭代成那句著名的“The Pause That Refreshes(享受清凉一刻)”。

2,挖掘文化符号,寄生场景重塑IP渲染情绪值

面对可乐产品淡旺季明显的问题,1931年,可口可乐选中了圣诞老人帮助提振可口可乐的销量。圣诞节是一个关键的营销节点,不仅全家人会聚集在一起,而且会彼此分享快乐,恰好契合“快乐”这一可口可乐努力打造的品牌符号。可口可乐与艺术家海顿·珊布(Haddon Sundblom)签约,重新再造了圣诞老人形象。

社会心理学研究显示,人类会对自己熟悉的事物特别偏好,喜欢程度会随着出现频率而提高,社会心理学把这种现象称之为“曝光效应”,也叫熟悉定律。越熟悉、越喜欢、越喜欢、越信任、越信任、越购买。

  • 首先,可口可乐通过各种广告、电视媒体、杂志、电影,不遗余力的放大情感链接,将可口可乐与胜利、欢乐联系在一起,通过塑造快乐的场景,让越来越多的人购买可口可乐。
  • 其次,全家人聚集在一起,分享彼此快乐的圣诞节是一年中快乐的强场景时刻。可口可乐与艺术家海顿·珊布签约,创造出一个喝可乐的圣诞老人形象。(从此,圣诞老人变成了红装老人)
  • 第三,可口可乐公司未公开的历史资料表明,二战“使公司与1100万美国士兵交上了朋友,把他们变成了可口可乐的顾客,并借助公关的方式成为了代表美国消费文化的符号性品牌。让全世界在提起美国,想到星条旗、山姆大叔、可口可乐。

04

竞争占位

面对可口可乐这一波品牌操作,百事可乐意识到在价格、产品、渠道、推广层面的竞争是远远不够的,要站在品牌的视角、心智的维度、认知的空位,去建立属于百事可乐自己的品牌位置——知战之地,知战之日,可千里会战。 

面对可口可乐正宗的、美国的、快乐的攻击,在资金有限的情况下如果你是百事可乐你会怎么做,答案只有一个:找到真正匹配企业实际且有能力占据的位置。

  1. 竞争对手:心智中没被对手占据的位置
  2. 行业分化:行业进化分化路径找到位置
  3. 顾客认知:顾客认可的有价值的位置

05

竞争二问

一、竞争对手是谁、价值是什么

对手通常来自于品类内,除非你是品类老大才有可能开拓品类外市场。这个时候就需要重新定位了,因为竞争对手从品类内变到品类外了。对手变了,差异化价值点自然要重新找。

二、占据的位置是什么

1,避开竞争对手在顾客心智中的强势——强弱之势的界定在顾客心智之中,而非物理层面,是在顾客心智中所积累、形成、沉淀的认知之势。

2,或是利用其强势中蕴含的弱点——为什么不是弱点,而是强势中蕴含的弱点。选择攻击的点很重要,要攻其不可守。

 可口可乐代表正宗,就意味着传统、经典,百事可乐找打了可口可乐的背面:年轻人的可乐。婴儿潮一代则正是百事可乐的目标顾客。从1946年到1964年,美国新生人口超过7800万,他们被称为“婴儿潮一代”。肯尼迪在就职演说中提出了“新一代”的概念,指的是二战后出生的“婴儿潮一代”。

百事可乐(年轻人的可乐)通过展现年轻人的生活方式,引发年轻群体的共鸣,这一策略成为了百事可乐几十年对抗可口可乐的主线。年轻人的品牌诉求,使得百事可乐国内市场份额一度从,21%上升到了35%,甚至在人人都喜欢可口可乐的亚特兰大,百事可乐的销售量也一度增长了30%。

总结

  1. 一个企业的所在的位置,就决定了该企业基本竞争策略。作为品类老二的百事可乐唯一的策略是向领导者发起挑战。 
  2. 如果市场上有100家企业,其中老大打防御战、老二打进攻战、老三四打侧翼战,剩下的96家打游击战,建立区域根据地。 
  3. 作为品类开创者,可口可乐上演了一场,品类开创者如何通过产品、价格、渠道、推广占领空白市场的经典案例,很多方法如今依然实用、管用。 
  4. 在面对百事可乐价格竞争时,提升竞争维度塑造品牌,通过建立情感连接、挖掘文化符号,成为美国标配,占据了品类领导者地位,主打正宗可乐。 
  5. 百事可乐面对可口可乐领导者的品牌定位,通过聚焦年轻人,定位新一代的方式,实现了挑战者逆袭。

是非成败转头空

青山依旧在

几度夕阳红

......

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