高温带火了啤酒的“清凉”消费！

关于“酒”话题，刚过去的端午节日，亲朋好友相聚除了粽子，当然少不了啤酒的衬托。据相称啤酒的销量和气温相关性较高，就今年超高的气温，啤酒消费也显著增长。不过，啤酒品牌在下半年也保持超高速增长离不开各种营销场景的加持，下面来看啤酒品牌如何突破新场景？

啤酒品牌消费受消费场景和气温的影响会发生周期性波动。特别是我国某些城市气温比较高更是拉动啤酒在夏天消费的优质场域。另一方面，受消费复苏影响，啤酒消费在各项相聚的活动中被拉动，尤其是露营和赛事方面，一些品牌在赞助联名和社交上消费明显。另一方面部分啤酒品牌字在第一季度实现了正增长，一到四月国内啤酒累积产量同比增长8.80% ，在这个夏季旺季中啤酒行业也将会持续增长。

还有一方面，啤酒消费也在前段时间的烧烤节日、618大促和各种啤酒展览中获得了高度关注，一些品牌在这些节日中与消费者不断输出啤酒文化和知识，拉近消费者的距离，并且在短视频社交平台上通过社交和话题分享等活动中，不断突破销量，实现销量和声量增长，啤酒因此激活了各种消费场景的兴起，助力啤酒市场再创新高。

许久没有看到啤酒品牌的新故事了，当前啤酒市场最火的莫过于精酿啤酒。过去十年，国内精酿市场规模在十年间从33亿元增至约428亿元。与工业啤酒市场的饱和与缓慢增速相比，精酿啤酒的消费量则呈现出逐年增长态势。像盒马鲜生、海底捞、海伦司等渠道的精酿啤酒开始爆发出火花。这类型的啤酒也正在跑马圈地，各地主打精酿啤酒的酒站和小酒馆也在逐步爆发。

精酿啤酒诠释的显示一种高品质生活方式，精酿啤酒厌倦了工业化啤酒水统一的口味，像牛啤堂、熊猫精酿、高大师、大跃、优布劳等品牌也在突破新场景，在市场上通过各种口感折服消费者。也有的品牌席卷各地烧烤店、小夜馆在各地城市开始千家门店，开启用精酿啤酒攻占本地化新零售新消费场景。也有的地区开启精酿啤酒节，突破受众边界。

在广告营销表达上，也有的精酿啤酒发挥了年轻打工人的情绪，挖掘视觉和文案上的共情，用接地气的表达创新了营销新方式。也有的品牌把握了年轻人的精神层面的脉搏，突破需求助力品牌突破差异化，像某品牌的“年轻就要喝斑马”口号加上全国各地快闪店，成功满足了各个地区场景化需求。

虽然精酿啤酒市场大有可为，但是在近年来各种音乐节、赛事、野餐等场景中，鲜啤的市场消费更加火爆。鲜啤包括更广泛、常见的啤酒品牌，像青岛啤酒、泰山原浆等。同样是烧烤店、小酒馆觥筹交错的场景，这些啤酒都给予了受众不少的好时光。而除了这些场景和渠道的创新，啤酒品牌们正在不断制造故事和差异化。

如果说某些啤酒品牌包装太陈旧，更换包装的某个品牌就是在与时俱进制造差异化。像某岛啤酒就结合了白啤中花果香气的特点，推出了是樱花季、玫瑰红等系列，从视觉审美更换包装迎合年轻人喜爱视觉享受的需求。

小结：啤酒会在夏季温度的上升而引发销量增长，啤酒消费需求也在各个品牌的创新中不断激发需求。啤酒的消费也高度以来恰当的消费场景，随着消费升级，不少品牌也在不断更新玩法，升级啤酒的购买出发点，引领新型啤酒消费购买场景。最后相信随着消费者需求的不断增长，啤酒市场将会更加繁荣和活跃。