五元一杯，瑞幸被低价咖啡“围剿”

“超过10块钱的咖啡就不要喊我了”，越来越多的消费者开始对身边的朋友如此说道。

之所以能够有如此“自信”，一切都源于现在的咖啡赛道过于内卷，价格也是连续走低。

●图源：Pexels

往早了说，有蜜雪冰城旗下的幸运咖；近一点儿则是春节之后CoCo奶茶3.9元一杯的现磨美式咖啡，生椰拿铁也只需要8.9元。

除此之外，瑞幸咖啡的前老板陆正耀也带着自己新创办的库迪咖啡加入进来，不仅疯狂开店，还推出了多款热销产品9.9元起的促销活动。

可以想见，低价咖啡在未来或许会成为品牌们的下一个主战场。

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库迪咖啡，横空出世

“这是瑞幸推出的子品牌吗，怎么突然间开的到处都是”，面对库迪咖啡的线下门店，有消费者表达出了这样的疑问。

不过实际上，库迪咖啡和瑞幸没有任何关系，唯一能够关联上的或许就是其创始人陆正耀也是瑞幸咖啡的前董事长。

公开资料显示，库迪咖啡成立于2021年，并且在去年11月于北京开出了首家门店。 成立之初就和瑞幸一开始所主打的方式相同，通过低价活动来吸引消费者。

例如在试营业期间，所有饮品全部按照9.9元的价格对外销售，邀请新人还有机会免费喝咖啡。

●图源：库迪咖啡微信小程序

不仅如此，在小红书等社媒平台以及美团、饿了么上也是随处可见库迪的种草笔记和首页推荐。一时之间，全国人民都知道了库迪咖啡这个品牌。

不仅如此，在开店数量上库迪咖啡也放出了“三年开出万家门店”的豪言壮语，对标瑞幸目前在国内的8000多家门店。而从去年底到现在，库迪咖啡已经覆盖到了全国180多个城市，门店总数超1300家。

疯狂的优惠促销活动和大手笔的营销，确实在短期内取得了相当正面的效果。但凡楼下有库迪咖啡的门店，大多数消费者都想去薅一把羊毛。

“这么便宜不买白不买，反正我也喝不出来有什么区别，肯定是谁便宜就买谁了。”

●图源：库迪咖啡官方微博

从这里其实可以看出，库迪咖啡的横空出世其实是将瑞幸早期的套路又完整走了一遍。但未来究竟能否达到瑞幸咖啡的高度，目前还并不好说。

“价格便宜对我们来说是好事，想要复制瑞幸咖啡的成功也确实值得称赞，但千万不要把曾经的财务造假也学会了”，面对库迪咖啡的火爆，有消费者如此调侃。

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低价咖啡到处有，

瑞幸扛得住吗？

想当初在星巴克进入国内的早期阶段，由于一开始便定位高端，星巴克被很多人称为是社会精英才会选择的饮品。

真正将星巴克拉下神坛的，实际上就是瑞幸咖啡。凭借动辄5折以下的疯狂促销，瑞幸靠价格优势活生生从星巴克的手中抢走了大批客户，在门店数量上更是早就完成了对星巴克的全面超越。

现在来看，瑞幸曾经对星巴克所做的举动，也原封不动的发生在了自己的身上。

前段时间，新茶饮品牌CoCo都可宣布2-3月份全国所有出售咖啡饮品的门店现磨美式降价到3.9元一杯，曾火爆全网的生椰拿铁也只需要8.9元一杯。

一时之间CoCo奶茶降价的消息瞬间席卷各大网站，美团首页经常能够看到CoCo奶茶的广告推送，小红书上也有很多消费者的种草笔记，甚至被不少人称为“打工人福音”。

●图源：小红书

要知道，向来以价格低著称的蜜雪冰城旗下咖啡品牌“幸运咖”的饮品也需要5元一杯，CoCo推出3.9元一杯的咖啡确实震惊了广大网友。

这也难怪速溶咖啡都卖不出去了，有消费者表示：“3块9就可以买一杯现磨美式，谁还喝开水冲泡的速溶咖啡呀？”

除了四五块钱的饮品，面对这条低价赛道，甚至就连头部新茶饮品牌喜茶和奈雪都按耐不住。在抖音平台上，喜茶和奈雪的茶先后推出过8元一杯和9.9元四选一的咖啡团购券。

低价咖啡已经变得越来越普遍，很多人开始担心瑞幸能够扛得住吗？

●图源：瑞幸咖啡官方微博

毕竟对瑞幸咖啡而言，即便用完优惠券大多数饮品的售价也集中在10-20元这一价格区间，相比现在10元以内的产品价格上并没有什么明显优势。

除此之外，“早C晚A”的年轻人日渐增多，对于咖啡的依赖也越来越高。

以前喝咖啡或许主要专注于社交，而现在已经成为了日常饮品。若要每天花费十几二十元买一杯咖啡，可能并没有那么容易接受，但面对几块钱的饮品就不会那么敏感了。

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内卷白热化，

低价咖啡能走多远？

近几年，咖啡赛道的热度可以说是有目共睹。

根据过往数据显示，从2019-2021年间国内咖啡品牌的融资金额从10亿左右增长到了近60亿，同时还有数据表明2025年我国咖啡行业市场规模将会突破万亿大关。

除此之外，越来越多的精品咖啡品牌如永璞等也在快速崛起，甚至就连李宁、中国邮政都纷纷加入到咖啡赛道掘金。由此可见，咖啡市场的吸引力仍然不容小觑。

●图源：Pexels

不过需要思考的是，随着品牌的增多赛道势必也会更加内卷，咖啡价格不断突破下限，难道真的有利润可言吗？

曾有业内人士透露：“一杯普通的美式咖啡，包括咖啡豆、杯子等成本大概在3-4元之间，这还不包括线下门店的租金和人力等费用，说能赚钱其实并不太现实。”

品牌方之所以选择这种定价模式，更关键还是对于消费群体的争夺。库迪咖啡在前期狂撒优惠券、做各种营销活动，目的也在于此。

值得注意一点，品牌方靠这种低价模式又能够支撑多久？

以库迪咖啡为例，门店的扩张方式在一开始就和瑞幸有着本质上的不同。瑞幸凭借多轮融资主打直营门店，而库迪则是把目标对准了加盟商。

为了实现快速扩张的目的，库迪咖啡开放加盟，并宣称最快一个月左右就能回本。与此同时还给出了很多优惠条件，例如减免10万元服务费、发生亏损官方补助等。种种举动背后，都是希望能够把门店以最快的速度铺设出去。

●图源：库迪咖啡官网

对于加盟模式而言，在前期确实可以更快的实现扩张，但若要看长远发展，最后还是要落到门店管理和产品品控上。

况且和CoCo奶茶作为引流款不同，库迪是作为主产品在推，一旦补贴结束价格恢复后，最终能够留下多少消费者也很难说得清楚。

从这个角度来看，低价咖啡摸清自己的发展之路，仍然任重而道远。