从海天酱油事件，看品牌错失的营销良机！

在举国上下庆国庆期间，海天酱油却因为“翻车”的危机公关，将品牌推上了风口浪尖，并持续登上了热搜，成为了大众讨论的焦点。

0 1 海天酱油事件，错在哪里？

整个事件是有网友发现短视频博主发布的海天在国内市场销售的是含食品添加剂的酱油，而在日本销售的却是0添加酱油，而质疑海天酱油“双标”。

对于此，海天酱油紧急回应，表示「所有产品符合国家标准」，随着事件的持续升温，海天再次发布了关于“双标”的回应，直言“国内外酱油内控标准无高低之分，优劣之别”，同时得到了中国调味品协会的力挺并支持海天酱油「依法维权」，而中国调味品协会的支持似乎是提油救火，激起了大众的情绪，有人甚至将天海酱油倒进了水槽。一方面是消费者对添加剂的担忧，另一方面是更多人认为企业没有温度感。

截至发稿前，#海天味业回应酱油添加剂争议#话题阅读已经超过了2亿，话题讨论超过了1.4万。

受“双标”事件的影响，今天海天味业开盘股价大跌，总市值蒸发约330.87亿元。

而海天酱油事件之所以会持续发酵，影响逐渐扩大，重要的是食品安全问题无小事，而酱油作为家庭必备的调味品，公众的关注度自然很高，在消费者质疑海天酱油为什么在国内卖有添加剂的酱油时，海天似乎忘记了危机公关的处理要素而授人以柄。

首先要明确的是如何安抚用户情绪，随后表明品牌立场，明确品牌对待事件的态度，最后才是讲述事实。 很明显，海天的做法是本末倒置的 。同时，海天酱油除了符合国家标准外，还有一个重要的事实是海天的0添加酱油早已登上了各大商超的货架。海天在中国市场销售的产品，包含了含有合规食品添加剂的产品，也有海外市场销售的0添加酱油。

可惜，海天味业首先摆出了一种“总有刁民想害朕”的姿态，反而让声明失去了有力的作用，而呈现了0分公关。想要展现产品的品质，大可在安抚好用户情绪后，邀请权威专家对消费者进行食品添加剂问题的科普，用另一种方式证明海天产品的过量过硬，可以放心购买，甚至能够化危机为营销契机顺势营销。

0 2 海天没抓住的两大营销机遇

危机中面临着转机，酱油添加剂争议是大众对食品安全的关注，明明海天已经在中国市场上市了零添加酱油，为什么没被消费者注意到呢？在兵法先生看来，是品牌错失了营销良机。

大健康环境下的0添加产品

在大健康环境下，消费者对健康属性产品有着天然的好感度，而海天也顺势推出了0添加家族产品，而在这个酒香也怕巷子深的年代，品牌要做的便是抓住用户痛点去做植入人心的营销传播，让新品被更多消费者熟悉。

而此次有争议的一点便是，为什么海外卖的0添加酱油，很明显，消费者忽视了国内海天货架的0添加产品，这也是海天的营销不足的地方。

新品面世，想要做到掷地有声，就应该有的放矢的做传播，去抢占用户心智，去加深用户对新品的记忆，加上现在消费者对健康食品的关注，让海天0添加产品出圈，那便是水到渠成的事情。

一流的企业定标准

正如网友所言，海天品牌在营销中，对用户的“扶智工作没做好”，换而言之，品牌对用户的心智占领的缺失，让海天在酱油双标事件上吃了亏。作为一个行业内有资格制定标准的品牌，其实力毋庸置疑，而海天却没有很好的利用这个身份做营销，反而在事件爆发后，被有心人利用，成为了被攻击的对象。

如何将品牌在行业内的影响力巧妙地传递给用户？或许，海尔与格力的营销打法值得每一个有实力的企业借鉴。

海尔旗下品牌leader这个布局年轻生活方式的品牌，其广告语就牢牢抓住了领头羊的地位「轻时尚家电开创者」，很明显，没有人研究你是否真正是一个行业或者品类的领导者/开创者，品牌的实力就是营销的底气，而统帅创造的“轻时尚家电开创者”被消费者记住了。

格力电器能够成为消费者的首选，除了过硬的产品质量与领导者的策略方针正确外，其实还与品牌的营销是分不开的。看似不邀请明星代言人的格力，将用户选择电器期待的好质量与品牌广告语进行了捆绑，从「好空调，格力造」「格力掌握核心科技」到「让世界爱上中国造」，将产品品质建成了品牌的护城河，并构建了得到世界爱的愿景，可以说格力毫无避讳的展现着品牌过硬的科技实力，让人们相信格力电器。

一 直以来 ，海天不断在强调产品的吃法 「想怎么吃就怎么吃，怎么吃都好吃的」 ，并在产品的制作工艺 「海天酱油美味鲜，晒足180天」 上下功夫，而冷落了品牌行业领导者的地位。 这里并不是说企业强调产品吃法驱动销量与凸显制作工艺方消费者放心的营销打法不对，而是想要说海天忽视了企业营销最有利的“武器”。

一流的企业才定标准，海天酱油原本有“教育”（正面的意思）用户的资本，没有将品牌在行业内领导者的身份传递给用户，如果早在品牌行业地位上下功夫，那海天自然有底气让消费者相信，海天酱油能让消费者买的放心，吃的安心，让更多消费者确信民族品牌的担当和责任感。

写到最后

毋庸置疑，有人的地方就有海天，海天已经在悄不声息中走到了消费者的生活中，拥有庞大的市场占有率。庞大的用户群并不能让品牌无限“消费”，海天味业对待“双标”舆情激进的公关方式，的确让一些用户寒心了，面对消费者的质疑，海天味业自诩产品符合标准看似无可厚非，但并不具备说服力。品牌迎合市场需求的迭代产品，更不能只摆上货架，就妄图消费者接受新产品，即便是有着超高市占率的国民品牌海天酱油也不行。可见，营销在当今时代的作用不仅仅是锦上添花那么简单。