老乡鸡开农场主题店,不土了?
2年前
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【摘要】:居然还能种菜!
素材来源于@餐饮视界
大家好啊!
众所周知,门店是连接顾客和品牌的窗口。
一直以来,老乡鸡都以social营销和土味营销出圈,作为快餐品牌,它的门店设计也是颇为简洁和接地气,不过,老乡鸡也在努力将空间体验纳入品牌建设之中。
老乡鸡,在北京开设了一家农场主题餐厅,主打将农场的感觉融入餐厅。
门店的设计主要偏现代农场,既有不锈钢材料所带来的工业感又有森系元素,店内的桌椅均为原木系的材质。
走进门,最显眼的就是一个圆筒形的“生态菜园”艺术装置:
其中,种植着各种不同种类的蔬菜,大大增添了一份生机勃勃的现代农场感觉。
“生态菜园”的旁边是一组不锈钢架,上面放着蔬菜种子的盲盒。
据了解,消费者可以免费认领种子盲盒去种植,体验一把在都市里进行农场种植的氛围(不是我说,种菜的互动也太适合当下的大环境了)
这样的小活动,也增加了门店与消费者的互动性。
餐厅中间以绿植带为隔断,既起到了分区的作用,也符合餐厅的农场主题。
这家门店最有意思的是,它还将“快餐+酒+下午茶”融为一体。
它的用餐时间分为早餐、午餐、下午茶、晚餐四个时段,而晚市还有烧鸟+精酿。
圈主看到,不少打卡过的网友,已经在晒饮品了。
为了配合这种全时段的餐饮模式,门店里设置了一个人吧台座,二人卡座,四人座,十人会议长桌,还有8-10人的圆桌,以及轻松围坐的水吧台。
真是你需要啥座有啥座。
关于此次老乡鸡开新店
《老乡鸡开农场》
《老乡鸡也有盲盒了?》
《老乡鸡卖烧鸟》
《老乡鸡开展下午茶业务》
《老乡鸡开始卖果茶了》
《老乡鸡入局夜经济》
......
各种宣传话题,我已经帮老乡鸡想好了。
而它为何要打造主题店呢?其一是拉开品牌的差异性,其实不少的餐饮店都是大同小异,可能最大的差别就是门头了吧。
开主题店则是很好的解决方法之一,它将空间体验纳入了品牌建设之中,让场景和消费体验成为品牌战略的重要组成部分,老乡鸡强调的就是构创出具有都市舒适氛围的休闲空间,让消费者能在压抑的都市环境里,感受到农田的惬意,记住品牌的自然、绿色、健康的标签。
其二是为品牌延伸出更多的文化,每一个新主题的门店的诞生,都是在为品牌输入不同的文化,如此次农场店的“休闲”属性;同时也展示了品牌对消费者体验的重视,让餐饮场景设计作为品牌自我表达的载体。
最后,全时段的餐饮供给,也满足了现代年轻人生活趋势的多重场景体验。
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