这家牛杂品牌的设计，港风是经典！

要说到牛杂这个品类，作为地摊性的小吃，现在也开始逐渐品牌化了，在这个品牌化的过程中除了出品和视觉的高度统一之外，还需要保留一定经典的设计元素和烟火味，这样才能唤醒消费者记忆中的味蕾，今天就给大家分享一组牛杂品牌的设计：

正港牛杂 

via：柒恩7N餐饮品牌设计

▽

首先在品牌名称上的命名就能看出，品牌主打的是港式风味的牛杂，在产品端口讲究原汤现捞，市井港味。所以LOGO设计以字体设计为核心，将字形整体偏厚重，其笔画收笔处用了提笔的手法，英文字母以弧形向两边散开，整个LOGO设计风格沿用了港风的大字体。

在品牌视觉端口，强化了港味的设计，首先挖掘了香港牛杂的历史，源起清末，到至今流传下来也已经是很悠久的小吃品类，所以品牌塑造过程还得讲究一定的文化特性。

整个品牌在用色上利用明度比较低的颜色形成复古的配色方案，和品牌悠久的历史气息相吻合，与此同时在品牌文化语言上，依旧沿用了大字体的设计元素，来贯穿于整个品牌的视觉文化。

除此之外，在字体设计上，采用了线条镂空的形式，将局部放大，作为品牌视觉符号应用于整体画面，使得品牌形成了粗中有细的感觉。

而且在品牌文化体系的搭建上，沿用了香港老照片作为背景，再结合上大字体的设计风格，形成了浓烈的港风味道。

在产品端口则是以更加标准的制作来规范牛杂这个品类，以原汤现捞作为制作的核心，来体现了产品用心制作过程中的精良。

整个品牌讲究的则是“地道粤式，正宗港味”的品牌调性，和市面上其他牛杂品牌形成强而有力的差异化，用熟汁和鲜杂作为口感提升的关键部分。

当这些文化体系贯穿在一起的时候，经过长时间的教化和积累，必然会形成很强的品牌壁垒，这对于新品牌文化的塑造上，是很有帮助的。

颜色以青金绿、哑黑、金色为主色调，这三者颜色的明度都比较低，搭配在一起形成了复古的视觉配色，和港味相契合。

然后将产品的特性提炼成视觉符号，以此来丰富品牌的视觉体系。

除此之外，还用插画的表现形式，描绘了整个牛杂制作的过程，这种拟人化的视觉表达，方便消费者增加对产品的认知度。

整个产品的应用体系也很完整

店面设计上以原木系为主色调，且融入了港风的视觉元素，和整个平面部分的物料相契合，形成了品牌视觉的统一性。

牛杂这个品类进行标准化之后，我们在品牌体系的塑造过程中必须挖掘其品类所蕴含的文化建设，因为这是一种相对比比较传统的地方性小吃，本身有着一定的受众群体，所以新的品牌想抢先占领一定的市场份额，消费者的认知体系建立就极为关键。

这套牛杂品牌的设计，从前期的文化梳理到后期视觉延展及落地，都呈现得很完整，设计流程也非常合理。