从“热红酒”到“围炉煮茶”，年轻人过冬的仪式感又变了？

“生活需要仪式感”这句话，算是被品牌营销玩出了花。

这不，“露营”热刚过去， “围炉煮茶” 风就已经在各大社交媒体上刮了起来，成为继“热红酒”后年轻人过冬仪式感的新欢。

 打卡这项活动， 不需要你费劲扒拉地营造氛围 ，只要用商家摆好的炭炉煮上热茶、烤上板栗、红薯、柿子、糍粑等小吃，和好友唠嗑静等就行。 

这种多少带点“懒人”色彩的闲适体验，让它在寒意袭来的冬日成为不少人消磨时光的选择。

从数据上来看，在抖音平台，#围炉煮茶#话题播放量达 15.5亿次 ，小红书上#围炉煮茶#话题也获得了超 1158万次 的浏览量。

高流量曝光之路背后，“围炉煮茶”究竟藏着哪些占领年轻人朋友圈的密码？不如和阿广一起“好奇”一下。

01 从点茶到煮茶，新中式茶饮正当时

在大家更愿意为文化和情怀买单的当下， 许多韵味十足的中式习俗经过现代感的翻新之后 ，成了品牌们营销灵感的来源，茶饮赛道也不例外。

光看“围炉煮茶”这个名字，很容易让人想到之前喜茶联名《梦华录》所带起的“点茶”之风。

两者出圈的共同特质，都是将鲜明的传统文化元素和现代审美趋势相结合，在演绎民族文化上做出了新意。

而且相比于站在旁观者视角，感受调饮师在茶汤上作画的技巧，“围炉煮茶”身上的传统文化元素更显眼，也更容易被感知。

这一点从“围炉煮茶”的渊源和它的衍生场景就能窥见。

严格来说，今天的“围炉煮茶”更多是脱化于云南的“火塘烤茶”，当地人有用火塘取暖、烧煮食物的习惯。

这种可以被轻松复刻的民俗进入更大众的生活场景，也少不了被年轻人一通改造：炭炉替代了火塘，应季水果和新式茶点替代了单调的热茶，甚至还烤上了生蚝，热上了棉花糖。

茶文化的魅力加上更年轻的呈现形式，让越来越多人发现，原来喝茶不一定是传统的、呆板的，也可以是有趣的、多元的。

这种新老碰撞的新奇体验，无疑击中了文化自信下，大家乐见传统文化重新焕发出生机的情绪，让“围炉煮茶”更能得到年轻人的情感认同。

02 煮的不只是茶，还有情绪和社交需求

如果单独把“围炉”这个概念拎出来，相信大多数人都不陌生。

你可能会联想到冬天里长辈早早生起的炭火盆，也可能会联想到童话故事里“壁炉火光”之类的场景描述，但总归离不开两个关键词： 温暖和团聚 。

而在炭火盆早就被空调和暖气片取代，围坐在一起取暖已经不太常见的当下，这两个关键词依然是“围炉煮茶”能够走红网络的密码。

一方面，它给大家提供了一种情感放松的体验。

不仅贴合人们在寒冷的天气中渴望得到温暖、治愈的情绪需求，而且这种体验足够低门槛。往太师椅上一坐，一边感受炭炉上滋滋作响的食物香气，一边感受火炉带来的温度慰藉， 仪式感和松弛感呼之欲出 。

在这一点上，“围炉煮茶”和之前的露营、徒步、钓鱼、飞盘等网红活动一样，扮演的角色都是提供一隅空间，帮助年轻人短暂地跳脱出原本焦虑的生活状态，有时间好好感受“理想中的生活方式”。

另一方面，它满足了大家与朋友、家人社交的需求。 

作为刷屏社交平台的网红打卡项目，围炉煮茶不仅出片率高，而且不少人晒出的照片中都少不了同行好友的身影。

换句话说，它给大家提供了一个聚在一起的理由和形式。炭炉上的茶壶冒着热气，与好友闲坐的时光也自有一番趣味。

就像李雪琴在综艺里对朋友相聚吃蟹的感受：很多时候，大家更多需要的是一个由头，一个让好久不见的朋友能见上一面的理由。它可以是因为花开好了，因为月亮圆了，因为螃蟹好了，因为天气冷了...... 

从这一层面来看，万物皆可围炉，不管最终烤的是什么，聚会本身带给人内心的社交慰藉，足以营造出一个温暖的冬天。

03 挖掘大众情绪，场景营销更能激发共鸣

相比于被产品本身的功能属性所吸引，新一代年轻消费群体更加看重产品在不同场景下所营造的情绪、氛围、生活方式，品牌之间的竞争已然从包装、口感等维度上升到场景的发掘。

就像在露营、飞盘、围炉煮茶接连走红的背后，是它们所代表的具体生活场景，击中了年轻人对美好生活的理解和向往。

用《场景革命》中的一句话说就是：“很多时候，人们喜欢的不是产品本身，而是产品所处的场景，以及场景中自己浸润的情绪。”

特别是在当下充满不确定的大环境下，关注生活本身已经成为成本最小且能够让人们快乐起来的重要方式，这个时候，从治愈、暖心的美好生活场景中走出来的产品和品牌，更容易激起大众的情绪共鸣。

在迎接寒冬这件事上，去年火的是“热红酒”，今年出圈的是“围炉煮茶”，明年还会涌现什么新的打卡姿势，阿广已经开始期待了。