喜茶卷入婚庆行业，大喜之日喝奶茶？

如果将婚宴上的可乐、雪碧换成奶茶，会是怎样一番景象呢？

“在婚礼上喝奶茶”的奇思妙想，在喜茶的推波助澜之下，已经逐渐照进现实了。日前，喜茶发博宣称已经为近万对新人送上喜茶，并正式推出喜宴服务。

这也被外界视为喜茶正式布局婚庆业务的信号。

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新式奶茶行业说起来热闹，市场规模早早就超过千亿，但稍有了解就会知道，真想要在这一领域立足，一个字——难。

去年咸鱼曾经发布过一份《创业避雷指南》，其中“奶茶店”创业失败率高居榜首，在咸鱼上相关商品转让得最多。

“有一句复仇叫劝人开奶茶店。”

所以我们可以看到：前浪为了不被拍在沙滩上，后浪为了挤出一片新天地，每天都在不遗余力地试图拓展产品宽度。

加香菜、加人参、加折耳根……匪夷所思的奇葩奶茶产品背后，隐藏着行业竞争的激烈与残酷，隐藏着入局者的焦虑与着急。

热闹归热闹，在产品上做文章归根结底只能算是小打小闹，毕竟还在同一片消费场景里扑腾。

意识到这一点的喜茶，显然已经不满足于将自己桎梏在已有框架里舞蹈，开始尝试摆脱局限，探索新的消费空间。

也就是婚宴。

让奶茶替换可乐，将奶茶送上喜宴餐桌，真的可行吗？

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先来说说难点吧。

据品牌君了解，喜茶设置的喜宴专属优惠套餐分为3个档位：买满99杯，可享9.5折；买满199杯可享9.3折；买满299杯可享9折。

不知道大家看完之后什么想法，反正品牌君没忍住噗嗤一声笑了出来。

以最高9折计算，一杯原价28元的多肉葡萄，折扣后售价为25.2元。该说不说，这折扣多少有点“不痛不痒”了。

喜茶闯入婚宴市场，需要跨过的第一道坎就是——价格。

喜宴一桌通常是坐10个人，每人一杯25.2元的奶茶，算下来一桌的饮料费用保守估计需要250元左右。而目前传统喜宴上放置的可乐也好果汁也罢，一大瓶不过十来块钱。

面对巨大的价格差异，喜茶该如何说服消费者买单？

另一方面，与瓶装饮料不同，喜茶经典产品均为现制，需要人工现场制作，这就涉及到时间的把控问题。

做得早了，送上餐桌时候嘉宾可能会错过现制饮品的最佳赏味期。做得晚了，可能会赶不上开席，造成来宾无饮料可喝的尴尬局面。

时间成本、协调成本与价格成本等多重因素限制之下，消费者是否还愿意将喜茶请入婚宴？

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当然，虽说喜茶将消费场景延伸至婚礼的创新举措未必最终能成功，但这一行为本身还是存在颇多可圈可点地方的。

前面品牌君就已经说过，现在多数新式奶茶品牌的卷还停留在折腾产品这一小打小闹层面。

努力研发新品、提升产品壁垒当然是好事，但对如今的新式奶茶品牌来说，想要单靠产品突围显然并不现实。

奶茶产品制作难度不高，再怎么钻研也很难将技术壁垒提高到其他品牌难以复制的程度。

产品一旦具备可复制性，就意味着“爆品”很难有唯一性。

因为但凡有品牌研发出一款爆品，另外的品牌毫不犹豫就会迅速跟上，推出类似单品，以期能跟着沾点热度促进一波销量。

现今奶茶产品同质化极高的原因，大抵就在此。

喜茶对婚宴的探索，有意无意间让新式奶茶的卷从产品口味维度中跳脱出来，迈上更高阶层面——拓展产品适用场景，发掘产品情感价值。

不仅如此。

这还是喜茶对品牌名称的又一次延伸和绑定。

透过对品牌名称的注解，将“喜茶”与“喜事”结合到一起，赋予品牌好寓意的同时，也让产品与场景之间具有了独特的、难以替代的关联。

在发展品牌名称文化、借由名字的可联想性大做文章方面，喜茶有一位“前辈”：王老吉。

王老吉这些年多次利用名字中的“吉”字发展品牌文化，将品牌与吉祥事绑定起来，让消费者产生相应的遐想，进而获得一些好彩头、拓展用户连接。今年初时候王老吉卖得火热的姓氏定制瓶，背后就是类似的营销逻辑。

喜茶涉足婚宴，其实也是在进一步将品牌中的“喜”字IP化，向消费者传输“有喜事，喝喜茶”概念，赋予品牌和产品精神层面的价值。

理想足够丰满，现实骨感与否，就需要静待时间给予我们答案了。