这家秘密花园餐厅的设计,会是下一个胡桃里吗?

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3年前

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【摘要】:给忙碌的灵魂一个短暂放松歇脚的地方

说起音乐餐吧,大家第一时间就会想到胡桃里,精致的店面设计搭配上夜晚醉人的音乐,是在这个快节奏生活里的一剂治愈良药,森系的设计环境搭配上温暖暧昧的灯光,使得胡桃里一跃之间成为网红必打卡的餐厅。

现在这种音乐餐吧在市场上也是以多种形态出现,今天分享的是南昌开的一家以“秘密花园”为设计灵感的餐吧,设计风格呈融合业态,有种法式温柔的复古感觉,一起来看看吧!

蓝熙花园

首先在门头的设计上,用拱形的帐篷将进入的大门围绕起来,在通过隔断的窗户设计,将内景隐隐约约的呈现出来,能够在城市众多餐厅门头中,第一眼被识别到。

进入店内之后,店面的设计风格融合森系设计元素、法式风情、以及装置艺术等元素,属于混合型的设计,店内整体的配色以原木色系为主色调搭配上深绿色形成了一股浓重的复古情调,可以说每个地方都满足了不同喜好的用户打卡需求。

比较亮眼的地方在于,通过皮质的座椅来提升整个用餐氛围的舒适感,在餐具的细节处理上主要以透明玻璃制品为主,用餐的过程中充满仪式感。

除此之外,店内的运营模式也是以小酒馆+音乐+西餐为主的综合性运营模式,和胡桃里不同的地方就是餐饮类型上有很大的差异,胡桃里以川菜为主,主打江湖音乐小酒馆。

蓝熙花园相对来说则是比较讲究西式小酒馆的精致感。所以酒柜的设计则以独立的空间去呈现,酒水类主要以红酒为主。

用红酒瓶呈环形状组合成了灯具,来呼应整个酒柜,是不是还很特别。

在靠近酒柜的用餐区,用绿色的法式沙发搭配上原木系的桌椅来塑造出用餐的仪式感,店内的灯具相对来说比较复杂,起到了烘托整个氛围的作用,通过灯光的变化来营造空间的隐蔽感。

而与法式沙发对应的墙面则以红绿相撞为主,既融合成了一个整体,又相互呼应,细节处理上考虑的很好。

大厅的设计则通过线条感来维持整个空间的序列性,用竹椅和原木系的桌椅形成整体的呼应,再搭配上垂钓下来的灯具以及阁楼式的布局,满足多人用餐的环境。

用垂掉下来的酒瓶,借着灯光发力,形成了类似流星落下来的感觉,很梦幻。

除此之外,店内以装置艺术为主,比如张开的翅膀,搭配上各种小物件,形成了精致的小角落,可以用来拍照亦或是摆拍。

店内的最大亮点就是拱形玻璃窗的花园,营造了一个花园阳台的感觉,通透的玻璃窗外面的景色和店内形成相呼应,坐在这个角落发呆,这是给消费者很好的独处空间。

要说到这家店最特别的地方,就是善于用精致的小物件来提升用餐的仪式感,比如下面这个小台灯的设计,放在桌面上瞬间提升了用餐独处的隐蔽感。

以及墙面上用贝壳、干花等塑造的打卡区,都很有特色。

讲真,音乐餐吧的魅力在于用餐氛围的营造,给忙碌的灵魂一个短暂放松歇脚的地方,而每个对放松环境的理解各不相同,也可能是某些小物件,亦或是某首喜欢的音乐等。而餐饮空间设计的魅力就是要善于洞察消费者内心最本质的需求,以此通过外部的设计氛围去留住用户。

这也就是为什么餐饮行业千变万化,像这种音乐餐吧的运营模式虽然没有大规模的标准化去运作,基本都属于一店一景的设计风格,这是因为这种具备情绪发泄的场所属性,本身所涵盖的需求就足够多样化,慢慢运营和细节化的人文关怀是核心。

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