海底捞，开奶茶店了!

我在海底捞做过美甲

我在海底捞做过手护

我在海底捞吃过扯面

我在海底捞玩过桌游

……

但我真没想到

我能喝到海底捞的奶茶

 

近日

海底捞奶茶店在在武汉开业

宣传架上清楚写着

“海底捞第一家奶茶店”

说实话我有点激动

因为我以为的海底捞奶茶

会是这样的 

但实际上

海底捞奶茶主打的是平价“DIY自制”

一杯只要9块9,小料随便加

完美满足了薅羊毛党的乐趣

 

据了解

这家海底捞奶茶店开在了楚河汉街店内

五楼是火锅用餐区

一楼的接待区设置了制茶乐园

目前海底捞奶茶的茶底口味有四种

嗨派奶茶、嗨派奶绿、蜜桃果茶、葡萄果茶

可供选择的配料也有四种

脆啵啵、烧仙草、椰果、珍珠

在小料区

还有自助添加的豆乳粉、葡萄干等小料

顾客也可以自主选择热饮、冷饮

最后最关键的来了

还能再加一层芝士奶盖

（这是奶盖党的胜利！）

 

 

相对于其他奶茶品牌来说

9.9自助的海底捞奶茶

可以算得上是十分亲民了

感觉也只有奶茶届的“拼多多”——蜜雪冰城

能在价格上胜过它  

不过刨除了服务费的自助形式

也在一定程度上抹平了价格优势

但在满足消费者的“个性化需求”层面

DIY又可以成为海底捞奶茶的一大卖点

 

最重要的是

海底捞的奶茶店

完全可以成为消费者等位时的 新消费点

在动则长达一小时的排队时间里

自己动手做一杯价格不贵的海底捞奶茶

既能解渴

又可以打卡留念

也是一种不错的选择

 

这也不是海底捞第一次“不务正业”了

去年4月

海底捞进军快餐市场

在北京开了一家日系小面馆“十八汆”

主营“面+甜品+茶饮+早餐”

采取的是顾客全自助模式

包括自助选菜、自助结账、自助回收餐盘

   

也许是尝到了甜头

海底捞在10月份又推出了两个新的快餐品牌

“饭饭林”和“秦小贤”

前者主营川味盖浇饭，后者以陕西风味小吃为主

 

从海底捞所开设的诸多快餐品牌来看

他们除了菜系、口味、风格不同

主打的都是平价亲民，自助服务的卖点

半成品制作、低成本、流水线式 的餐饮模式

风格统一，装修从简 的门店包装

而隐藏在这些表象背后的

是海底捞强大的供应链

支撑着海底捞餐饮商业帝国的扩张

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那么问题就来了

海底捞

什么时候开始卖甜品呢？