揭秘：淄博烧烤爆火背后的文旅营销套路

最近山东淄博太火了！

好像全国人民都在去吃烧烤的路上。

网友调侃， 淄博上一次这么热闹，还是齐国的时候。

淄博烧烤早在《人生一串》节目之后，就小有名气。

最近因为实惠美味，吃法上又比较特别，成为大学生（军训式）旅游的热捧打卡美食。

关于 “大学生组团到淄博吃烧烤” 的新闻不断引发热议，也让这座城市的热度直线飙升。

而淄博爆火全国的流量背后，政府和文旅局的宣传也是可圈可点——

 人还没到，礼物先拿到手软？

虽然一直都有听说淄博烧烤很火，但圈佬第一次感受到淄博文旅局发力，还是在抖音上刷到了网友分享的 淄博文旅狂送礼物的场面 。

其中有零食特产，以及雪糕等周边文创，包装精致，种类丰盛：

网友表示， 人还没到地方，礼物已经拿到手软 。

而且是 文旅局长在列车上亲自服务 ：

好家伙 ， 圈佬上次看到类似的排场，还是疫情放开后泰国总理接机的时候。

因而这件事直接就被捧上了热搜话题，还得到了人民日报的官方转发：

#淄博烧烤专列上车空手下车兜着走#

这贴心的服务，把评论区的网友都给看感动了：

从这里， 淄博文旅和这座城市的热情，真正实现了大出圈 。

但事情到此还没有结束哦——

事后那趟列车上一位游客 发朋友圈激情感慨：

因为 自己喜欢吃山楂，局长直接加了微信说给她邮寄。

之后还专门邀请这几位朋友到桃花树下吃烧烤。

局长 亲自接车：

亲手卷饼：

这局长 也太接地气了。

网友直呼：

可以说，在淄博烧烤热度酝酿已久，但尚未大破圈的时候。

淄博 以“局长”为噱头 ，推动了一次次带有 新闻性质 的事件营销，为淄博烧烤的话题热度的迸发，添了一把 烧向全网的热情之火 。

 政府连夜洗地？打下住宿价格

没错，这洗地，是真的在洗地。

火了之后，还连夜挂牌子，清洗地面，搞好形象和体验。

当流量达到巅峰之后，接下来要考验的就是产品或者服务是否承接得住。

没想到的是，淄博政府和文旅局的动作比我们想象更迅速和周到。

淄博在城内专门开通了 21条烧烤定制公交专线 ，还推出了可 半价入住的青年驿站 ，说是要誓把 “流量” 变 “留量” 。

虽然大家 是奔着吃来的，但政府却能给贴心地帮忙解决交通和住宿。

你是懂经营的。

淄博火车站还专门定制11条烧烤专线，给你打通“路过忍不住下来走一趟”的机会。

为了保证安全，警察夜巡也卷起来了：

听说还要在高铁站旁建烧烤城，方便大家一下车就能吃上烧烤。

早在3月10日，淄博市就组织召开了打造“淄博烧烤”美食品牌的新闻发布会，拟定于“五一”前后举办淄博烧烤节：

给人的感觉就是，你想到的没想到的，他竟然都在做了，主打的就是 反应又 快又贴心 。

如果说之前是利用“局长”搞噱头抓流量，现在就是 默默抓住每个服务的细节，优化城市体验，沉淀粉丝和口碑。

网友：

 网红博主打假，却成反向安利？

说起来也是顺着淄博这波风口，一个专门自带秤到各个商铺打假（查看是否缺斤短两）的博主也去了实地一探究竟。

没想到结果是， 查看的淄 博商铺都是足斤足两 ，丝毫不掺水分，有的甚至不加塑料袋的重量：

这不巧了吗？

本来是去试着打假的，反而却被这踏踏实实诚恳经营的样子圈粉了。

与一些  火了就忙着宰客  的地方相比，简直是一股清流。

而且山东大叔在被试探后，不但没生气，还多赠了博主东西：

咱就是说，山东的朋友们是会拉拢人心的，这大气的操作吊打很多品牌公关了。

 输出硬核口号，给一颗定心丸 

这次淄博爆火还有一句相当硬核的口号：

“谁砸我们锅，就砸谁的碗”

圈佬记得这句话最先来自于甘孜文旅局局长。而 这次也在山东，也体现得淋漓尽致，并且得到了广泛的传播。

不是一板一眼的城市口号，而是一句带着“威胁”和保证的话。 向内有凝聚人心的效果，向外体现了官方的重视和决心，以及城市给到的安全感。

 全民激情安利，人均城市品牌公关 

这次淄博爆火后最难得的是，不但政府和文旅局表现得十分亲民、接地气，淄博乃至整个山东全民都在分外团结地传达着友好和热情。

圈佬发现，在社交话题里出现的每个淄博人或是山东人，几乎都在用心为家乡做形象公关：

出租车司机

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交警

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商家

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教室里

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甚至评论区也未曾放过

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听说还有外地游客向淄博朋友询问奶茶在哪买，淄博的朋友们就直接给他们送了几杯奶茶。

听说还有在线道歉的：

笑死，保证不让你生着气离开这片土地。

一方面是上面的领导善于凝聚人心，一方面可能是因为淄博人民本来就踏实和热情。

可以说，每一个淄博人都成为了城市形象的主动塑造和维护者。

这几天山东人民是把“好客”的品质打响到了全国。

这样全民心往一处想劲往一处使的情绪和心劲儿，也感染了许多人，让人不禁对这座城市 心生敬意和好感 。

这次 通过烧烤撬动的城市爆火事件 ，从话题的宣传到人文服务体验以及 借势和反 应的速度都做得相当亮眼。

事情虽因烧烤而起，但却展现出了 城市的热情好客，真诚靠谱 ；大家虽然是奔着烧烤而去，却被安利了 更多的地方文化特色 。

大学生组团烧烤只是一个引子，淄博顺势巧妙地就把它转化成了一个深度的形象宣传和文化宣传的切口。

直到最后， 这座城市与人文的魅力早已经盖过了烧烤本身的魅力 。

山东淄博也借着烧烤的流量之势，打赢了一场城市形象的宣传战役。

这件事也给到了外界很大的冲击和感慨。

有人直言，作为一个老牌工业城市，淄博的反应快得不像是一个北方城市。

圈佬也觉得这次官方属实厉害， 以及——

淄博的这波文旅营销，要把别的文旅局卷哭了吧哈哈哈哈哈~