椰树集团是海南省从事椰子等热带水果深加工的专业公司，中国饮料工业十强企业之一，中国最大的天然植物蛋白饮料生产企业。

椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，现代企业制度百户试点单位。

椰树集团前身为海口罐头厂，建于1956年，现有职工4000多人。产品以果汁饮料为主，具有世界一流生产工艺和大规模自动化生产能力。“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果汁四大名饮齐登中国国宴，已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人，产品远销30多个国家和地区。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被国家授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家同时有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。

2021年3月，海南省市场监管局依法对椰树集团海南椰汁饮料有限公司发布涉嫌违法广告的行为进行立案调查。

品牌大事记

1955年，广东省投资30万元在原日本商人创办的食品加工厂旧址上兴建规模为500吨的地方国营海口罐头厂（以下简称“海罐”），1956年建成投产。

十一届三中全会后，我国实行对外开放政策，由于无法适应计划经济向市场经济的转变，1981—1985年企业连年亏损，720万元的家产仅差2万元亏空，占当时海口市工业企业亏损额的82%，海罐濒临破产。

1989—1994年高速发展阶段。

改革推动了生产的发展。椰树牌天然椰子汁研制成功后，王光兴策划了一系列宣传促销活动，企业生产规模迅速扩大，产量年年翻番增长，1991年五项主要经济指标居全国同行业之首。期间，天然椰子汁荣获“国家星火科技一等奖”、“中国国宴饮料”、“首届中国食品博览会金奖”等殊荣，其他天然饮料如粒粒橙汁、天然石榴汁等陆续开发上市。

1994年椰树在全国饮料企业中销量排名第一。

1995年被国务院确定为现代企业制度百户试点单位的海罐改制为椰树集团有限公司（以下简称“椰树集团”），从此开始按试点实施方案进行投资主体多元化改革。椰树集团成立椰树员工持股会，先后投资控股椰树制罐工业有限公司（原三分厂）、海南椰汁饮料有限公司（原七分厂）、喜仕佳饮料有限公司（原四分厂）、海口椰宝食品有限公司、椰树食品果酱有限公司，职工与企业风险同担、利益共享，工作积极性、主动性、创造性空前高涨。在1995—1999年国家宏观调控、市场疲软、金融风暴影响的情况下，五年销量持续增长，年年销售超十亿，税利超亿元，自1991年起成为中国最大的天然果汁饮料企业。